Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Луковые оладьи⁠⁠
   6-11-2022, 16:45 | раздел: Выпечка | посмотрело: 80 чел. | добавил: sergei

  
  
Луковые оладьи⁠⁠


Луковые оладьи⁠⁠

Люди делятся на два типа людей - "О! Лук!" и "Фу! Лук!". Вот для тех, кто из первой категории, очень хорошая и вкусная идея на завтрак - Луковые оладьи с сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лук репчатый - 2 средних луковицы
Яйцо - 1шт.
Мука - столовая ложка с горкой
Натертый сыр - пара ложек
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко нарежем лук. Можно, конечно и порубить в блендере на импульсном режиме, но не перестарайтесь, каша нам не нужна, тем более, выйдет много жидкости, так что лучше руки и острый нож вам в помощь.

Добавим в нарезанный лук остальные ингредиенты и смешаем в тесто.

Нагреваем сковороду на небольшом огне. Наливаем в нее масло так, чтобы оно покрывало дно и выкладываем тесто при помощи двух столовых ложек, формируя плоские лепешечки.

Жарим до золотистого цвета с обеих сторон. Только внимательно смотрите, в луке много своего сахара, соответственно, поджаривается и горит он довольно быстро ).

Выкладываем поджаренные оладьи на противень и отправляем в разогретую до 180С духовку минут на 10. Вообще, этот способ хорошо подходит и к обычным драникам, сырникам и прочему. Т.е. Придаем красивый колер на сковороде, а потом уже отправляем в духовку и доводим до готовности там, это позволяет сохранить красивый цвет и не дает сгореть.

Готово, подаем со сметаной и гренками.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Оладьи с яблочным припеком⁠⁠
  • Оладьи из куриной грудки⁠⁠
  • Яблочные панкейки⁠⁠
  • Тефтели в томатном соусе в духовке⁠⁠
  • Хачапури по-аджарски⁠⁠
  •   
    -