Пробовали ли вы картофельные пампушки? Да еще и фаршированные мясом? Это знаете как вкусно? Не передать словами!!! Ароматные пампушечки идеальное второе блюдо на все случаи жизни. Вы многое потеряете, если не попробуете такой вкуснятины.
ИНГРЕДИЕНТЫ:1,3 кг картофеля;
400 грамм мяса;
1 яйцо;
70 грамм муки пшеничной;
Лук — 1 штука;
Масло — 90 грамм;
Соль/ специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Картофель очистите и отварите, перетрите, добавьте яйцо и муку. Хорошенько перемешайте.
2.Из подготовленной массы сформируйте лепешку, выложите на середину фарш, перемешанный с луком.
3.Из лепешки сформируйте шарик, обмакните его в яйце. По желанию можно в панировочных сухарях.
4.Обжарьте картофельные пампушки во фритюре.
5.Подавайте с зеленью.
Приятного аппетита!
Как приготовить картофельные пампушки с мясной начинкой
