Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Прекрасный рецепт тыквенной коврижки с грецкими орехами.
   8-10-2018, 17:59 | раздел: Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 749 чел. | добавил: sergei

  
  
Прекрасный рецепт тыквенной коврижки с грецкими орехами.

Октябрь — самое время включить в свой рацион блюда из тыквы, особенно, если в обычное время вы обходите этот овощ стороной. Начните готовить с тыквой и вы обязательно в нее влюбитесь. К тому же, это рыжее чудо не просто многофункционально и сможет дополнить любой рецепт, но и очень полезно, что очень актуально перед наступлением холодов.

Прекрасный рецепт тыквенной коврижки с грецкими орехами.

Предлагаем прекрасный рецепт тыквенной коврижки с грецкими орехами. Такая выпечка станет прекрасным дополнением к вечерним посиделкам, а еще ее можно взять с собой на работу и положить кусочек ребенку в школу. Изделие получается несладким, поэтому будет хорошо сочетаться с медом и сметаной. Ну или вы можете добавить больше сахара в тесто на свой вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 гр пшеничной муки
100 гр цельнозерновой муки
50 гр кукурузной муки (муку можно просто пшеничную, обычную)
80 гр холодного сливочного масла
150 гр тыквенного пюре из запеченной тыквы
1 яйцо
2 ст.л. коричневого сахара (можно больше)
1/4 ч.л. соды (погасить лимонным соком)
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. корицы
3 ст.л. нарубленных грецких орехов
1 яичный желток
1-2 ст.л. тыквенных семечек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Испечь кусочки тыквы в фольге или в рукаве. Почистить от кожицы и пробить блендером в пюре. Охладить и использовать по назначению.
2. В миске перемешать просеянную муку с разрыхлителем, солью, сахаром и корицей и перемешать. Добавить к муке нарезанное кубиками сливочное масло. Порубить масло с мукой в крошку.
3. В мучную смесь добавить грецкие орехи, яйцо и тыквенное пюре. Соду, гашенную лимонным соком. Замесить тесто. Долго не месить. Тесто будет немного липким.
4. Переложить тесто на припыленную мукой бумагу для выпечки. Влажными руками сформировать круг толщиной 2 см. Разрезать лепешку на 8 сегментов.
5. Переложить бумагу для выпечки на противень.
6. Смазать верх взбитым яичным желтком и присыпать тыквенными семечками.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 20-25 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины.
8. Готовый пирог вынуть из духовки и еще раз разрезать по намеченным линиям.

Приятного аппетита!

Прекрасный рецепт тыквенной коврижки с грецкими орехами.

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Пирог для рождественского праздника.
  • Киш с курицей, тыквой и томатами.(Открытый французский пирог)
  • День торта.3 оригинальных рецепта овощных тортов
  • Киш с курицей,томатами и тыквой
  • Морковный торт
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -