Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июль 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Булочки СИННАБОН (фоторецепт)
   15-01-2013, 21:02 | раздел: Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 2461 чел. | добавил: sergei

  
  
Булочки СИННАБОН

Этот рецепт немного отличается от рецепта "завертушек "и называется красивее - "Синнабон".

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Тесто:


стакан-250 мл
3(+-)ст.муки(+1/4ст.для замеса)
65 гр растопленного сливочного масла
1 ст.молока
3 ст.л.тёплой воды
1 большое яйцо
3 ст.л.сахара
20 гр свежих дрожжей(или 2 ч.л.сухих)
1 ч.л.ванильной эссенции
3/4 ч.л.соли

Начинка:

1 ст.коричневого сахара
4 ч.л.корицы
50 гр сливочного масла

Глазурь:

125 гр сыра"Маскарпоне"(Филадельфия)
60-80 гр сахарной пудры с ванилью
5-6 ст.л.молока
2-3 ст.л.лимонного сока


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Хорошо ,если у кого есть хлебопечка,так что просто растапливаем масло
и вместе с остальными продуктами для теста закладываем в хлебопечку,
выбираем режим ТЕСТО и жмем СТАРТ.
А так придётся потрудиться ручками )))
И оставить на часок, в процессе подъема теста пару раз обмять.

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Масло для начинки оставляем для размягчения просто в тепле.

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

А вот и тесто готово.

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Раскатываем прямоугольный пласт толщиной 2-3 см.

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Смазываем размягченным маслом, не доходя 3 см до краев.

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Посыпаем масло смесью корицы и сахара (вдыхаем запах, наслаждаемся...мммммммм....)

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Скручиваем в рулетик.

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Нарезаем на кусочки.

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Выкладываем на противень и придавливаем сверху, делая их более плоскими.

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Вот такими )))))
И даем им подойти, после чего ставим в разогретую духовку на 200 градусов (мне хватает 15 минут).

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Теперь - решающий штрих!
Смешиваем продукты для начинки.

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Взбиваем

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

А вот и наши булочки готовы!

Булочки СИННАБОН (фоторецепт)

Остужаем и смазываем.

Теперь наливаем кружечку ароматного чая, садимся поближе к блюду и получаем удовольствие.


Приятного аппетита!













  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Сдобные булочки с маком из дрожжевого теста.
  • Как быстро и вкусно приготовить домашние булочки
  • Как приготовить идеальные булочки для бутербродов и гамбургеров. (Фоторецеп ...
  • 4 рецепта домашнего печенья на скорую руку.
  • Творожные улитки.Выпечка без масла и дрожжей.(Фоторецепт)
  •   
    -