Два простых рецепта вкусной ,ароматной домашней выпечки

Иногда очень хочется побаловать своих близких домашней выпечкой, но что же выбрать чтобы было и просто, и вкусно? Предлагаем два отличных рецепта, которые обязательно должны быть на вооружении у каждой хорошей хозяйки.



Когда за окном зимние морозы, как никогда хочется, чтобы дома был ароматный чай и аппетитная выпечка. Для вас два классических рецепта домашней выпечки, которые порадуют не только простотой приготовления, но и неповторимым вкусом.

Домашний ароматный пирог к чаю

Когда хочется чтобы быстро и вкусно, шарлотка — отличный выбор. Набор продуктов минимальный, а в итоге — домашний ароматный пирог к чаю готов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сахар - 150 г + 2 чайные ложки посыпать пирог перед выпечкой
Яйца - 3 шт (с1)
Мука - 125 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Яблоки - два крупных или 3 средних (итого вес около 300-350 г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца очень хорошо взбить с сахаром около 10 минут.
2. Яблоки не чистить от кожуры, нарезать кубиками.
3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Аккуратно лопаткой подмешать мучную смесь к взбитым яйцам, прям очень аккуратно, чтобы тесто осталось воздушным.
4. В керамическую форму застелить хорошую пекарскую бумагу, вылить часть теста, разровнять его лопаткой, аккуратно выложить по всей поверхности теста половину яблок, вылить оставшееся тесто, разровнять лопаткой, и также аккуратно, плотно друг к друг другу выложить оставшиеся яблоки, посыпать сахаром (2 чайные ложки).
5. Выпекать при 180° около 50-60 мин до сухой зубочистки и румяной верхушки.

Вкусные кексы

Предлагаем рецепт вкусных кексов, которые готовятся очень быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
2/4 ч.л. соды
1 пакетик ванилина
И цукаты (или курага)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло растираем с сахаром, добавляем яйца. Хорошо перемешиваем, добавляем муку, соду, ванилин и замешиваем тесто.
2. Добавляем цукаты или курагу (предварительно порезав ее) и выкладываем тесто в формы.
3. Ставим в духовку минут на 15-20 при 180°

Приятного аппетита!