Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Апрель 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
«Горячий Наполеон» с картофельно-грибным кремом
   25-03-2020, 18:07 | раздел: Выпечка, Праздничные блюда | посмотрело: 44 чел. | добавил: sergei

  
  
«Горячий Наполеон» с картофельно-грибным кремом


«Горячий Наполеон» с картофельно-грибным кремом

Пока он готовился, мои чуть с ума не сошли от аромата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 упаковка слоеного дрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 большая луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль,перец,
2 ст. ложки растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Картофель отварить

2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы (можно замороженные лесные) и жарим все вместе, пока вся вода не испарится.

3) Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.

4) Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарезанную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.

5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 — то можно и на 3 части! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 градусов. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.

6) На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром ... Так выкладываем все слои — сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!

7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.(Фоторецепт)
  • Куриные голени в конвертиках из слоеного теста на картофельно-грибной подуш ...
  • Шоколадный бисквитный рулет.
  • Круче ,чем «Наполеон»: торт «Пломбир»
  • Самые вкусные рогалики из слоеного теста за 20 минут.7 рецептов.
  •   
    -