Торт-салат готовится не быстро, но оно — того стоит. Ведь на праздничном столе будет красоваться настоящее произведение искусства!
Каждый слой этого салата смазан соусом, как будто кремом, и затем должен хорошо пропитаться.
Безусловно это очень питательное и очень калорийное блюдо, будет обязательно отмечено вашими гостями.
ИНГРЕДИЕНТЫ:Рис отварной — полтора стакана
ананасы консервированные — одна стандартная баночка (400 граммов)
кукуруза консервированная — одна стандартная баночка (400 граммов)
крабовые палочки — 200 граммов
грибы маринованные — 350 граммов. Можно заменить солеными грибами
яйца куриные отварные — пять яиц
куриные бедрышки отварные — три бедрышка
сметана
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Приготовить плоское блюдо и выложить на него сервировочное кольцо. Приготовить соус, для которого перемешать майонез и сметану в равных долях. Укладывать ингредиенты в кольцо слоями. Каждый слой салата не промазывается соусом, а смешивается с ним перед укладкой или смешивается только со сметаной или только с майонезом.
Слои укладывать в следующем порядке:
1.Первый слой — рис. Перемешать с соусом (сметана + майонез)
2.Следующий слой нарезанные на кусочки крабовые палочки. Перемешать с соусом (сметана + майонез)
3.Далее выложить кукурузу, предварительно смешанную с майонезом
4.Очередной слой — мелко нарезанное куриное мясо, сметанное с соусом (сметана + майонез)
5.Маринованные грибы, смешанные со сметаной
6.Измельчить на мелкой терке отварные яйца. Этот слой ничем не пропитывается. Два яйца нужно оставить для украшения.
Поставить торт — салат на ночь в холодильнике, чтобы пропитался.
Затем снять кольцо формы, Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени.
Приятного аппетита!