Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


Как приготовить вкусную грибную икру для бутербродов или на гарнир.
   13-09-2018, 17:16 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 566 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить вкусную грибную икру для бутербродов или на гарнир.

Икру из грибов можно приготовить на один раз для бутербродов или в качестве дополнительного гарнира. Можно использовать в качестве закуски, паштета. А можно заготовить впрок на зиму.

Как приготовить вкусную грибную икру для бутербродов или на гарнир.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г грибы

2 шт. лук

1 шт. помидор

1 зубч. чеснок

1 ч.л. уксус (на 0,5 литра для заготовок)

соль, сахар, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свежие грибы нужно перебрать, промыть крупно нарезать и отварить в кипящей воде 15 минут.

Затем откинуть на сито.

Все овощи нужно очистить и также крупно нарезать.

На разогретой, смазанной маслом сковороде обжарить овощи в таком порядке:

- чеснок 15 секунд,

- лук 1 минуту,

- помидоры 1-2 минуты.

Добавить к овощам грибы и обжаривать все вместе 5 минут.

Как приготовить вкусную грибную икру для бутербродов или на гарнир.

Пропустить массу через мясорубку и вернуть на сковороду.

Довести до кипения и томить на небольшом огне 25 минут.

Как приготовить вкусную грибную икру для бутербродов или на гарнир.

После этого добавить соль, уксус, перец, сахар и прогреть еще 5 минут.

На этом икра готова.

Если вы хотите заготовить ее на зиму, добавлять уксус в расчете 1 ч.л. на 0,5 литровую банку.

Стерилизовать банки с икрой в течение получаса, потом закатывать.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Как заготовить грибную муку
  • Самые вкусные 4 рецепта кабачковой икры.(Заготовка на зиму)
  • Идеальная закуска из кабачков.5 вкусных рецептов.
  • Заготовки на зиму: 5 рецептов домашних заготовок помидор.
  • Какие вкусные и полезные салаты заготовить на зиму из сезонных овощей.(5 ре ...
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -