Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


5 праздничных начинок для лаваша
   28-11-2017, 20:26 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 284 чел. | добавил: sergei

  
  
5 праздничных начинок для лаваша

Обычный лаваш станет подспорьем при составлении новогоднего меню, если грамотно подобрать начинки.


 5  праздничных начинок для лаваша

Почти «Цезарь»

 5  праздничных начинок для лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Листья салата – 200 г
Филе курицы – 200 г
Твердый сыр – 50 г
Грудинка – 50 г
Сухари или гренки – 80 г
Помидор или болгарский перец – 1 шт.
Соус «Цезарь» (или майонез) – 4 ст л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем грудинку и обжариваем до хрустящего состояния. Мелко нарезаем мясо.
Сухарики из белого хлеба слегка рубим, измельчая. Натираем на мелкой терке сыр.
Смешиваем в большой миске все ингредиенты: листья салата, обжаренную курицу, мелко нарезанную грудинку, натертый сыр.
Добавляем соус и перемешиваем. В центр лепешки или лаваша выкладываем получившуюся смесь и насыпаем сухарики.
Заворачиваем и формируем рулет. Нарезаем его порционными кусочками.

С лососем и авокадо

 5  праздничных начинок для лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сыр сливочный – 150 г
Авокадо – 1 шт.
Листья салата – 3-4 шт.
Сок лимонный – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Авокадо очищаем от кожуры и достаем косточку.
Нарезаем мякоть небольшим кусочками. Зелень моем. Листья салата рвем руками, зеленый лук мелко нарезаем.
Тонкий лаваш смазываем сливочным сыром, выкладываем сверху кусочки авокадо и зелень.
Сверху распределяем кусочки лосося и сбрызгиваем лимонным соком. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на порционные кусочки.

С крабовыми палочками

 5  праздничных начинок для лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крабовые палочки – 1 уп.
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Твердый сыр – 100 г
Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Крабовые палочки нарезаем. Чеснок пропускаем через пресс. Зелень мелко нарезаем. Сыр натираем на мелкой терке.
В мисочке смешиваем майонез с чесноком.
Лист лаваша смазываем майонезной смесью, сверху посыпаем зеленью, сыром, выкладываем крабовые палочки. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на порционные кусочки.

С ветчиной

 5  праздничных начинок для лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливочный сыр – 200 г
Ветчина – 200 г
Огурцы – 1-2 шт.
Чеснок – 1-2 зуб.
Специи, зелень – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем тонко огурцы и ветчину. Смазываем лаваша равномерно сливочным сыром. Выкладываем сверху ветчину и огурцы. Посыпаем зеленью, чеснок, пропущенный через пресс, равномерно раскладываем сверху.
Аккуратно заворачиваем рулеты в плёнку. И отправляем в холодильник на 1-2 часа. Затем нарезаем на порционные кусочки.

С имбирем и беконом

 5  праздничных начинок для лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе курицы – 200 г
Листья салата – 200 г
Бекон или салями – 50 г
Кисло-сладкий соус – 4 ст.л.
Маринованный имбирь – 100 г
Кунжутные семечки – 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе режем на небольшие кусочки, обжариваем в панировке до золотистой корочки.
Ломтики бекона поджариваем также до золотистой корочки.
На пласт лаваша выкладываем листья салата, курицу, бекон. Поливаем кисло-сладким соусом. Выкладываем кусочки маринованного имбиря. Посыпаем кунжутом и заворачиваем ролл. Нарезаем его порционными кусочками.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • 20 начинок для рулета из лаваша и несколько подробных рецептов
  • Салат «Рахат»
  • 5 самых лучших рецептов салатов из курицы
  • Лаваш с начинкой из моркови и сыра
  • 13 рецептов для тех, кто не знает, что делать с огурцами
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -