ИНГРЕДИЕНТЫ:На 2 порции:
Семга стейк - 2 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло оливковое - 6 ст.л.
Горчица французская - 2 ст.л.
Смесь перцев - По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Все ингредиенты для маринада соединить и взбить вилкой. Разделить соус пополам.
2.Одной половиной маринада полить рыбу равномерно. Вторую половину пока оставить.
3.Рыбу мариновать 10–15 минут.
4.Замаринованную рыбу жарить на решётке, на среднем огне. До золотистой корочки. Примерно по 4–5 минут с каждой стороны.
5.Положить рыбу на тарелки и полить оставшимся соусом.
Приятного аппетита