Рецепт закуски на скорую руку. Автор советует её к алкоголю, но и без него наверняка зайдет не плохо.

�НГРЕД�ЕНТЫ:

500 РіСЂ. РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ,
200 гр. лука,
50 мл. сока лимона,
50 мл. подсолнечного масла,
базилик - 1 ст. л,
1/2 ч. л. соли и острого красного перца.

ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

очищаем лук, нарезаем кольцами, выжимаем сок лимона. В подсолнечное масло добавляем соль, жгучий перец, сок лимона, базилик.

Берем чистую банку, на дно кладем лук, нарезанный кольцами, слой нарезанных кольцами помидоров, поливаем заливкой, и снова повторяем слои.

Помидоры нарезаем не тонко, чтобы сохранить их форму и сок. �х я нарезаю по мере выкладывания слоев, чтобы не потерять сок.

Закуска готова уже через 30 минут!

Приятного аппетита!