Горячая закуска в багете – быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки. Эта закуска вполне может заменить основное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Багет – 2 шт.
Грибы – 200 гр.
Колбаса – 150 гр.
Сыр – 150 гр.
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 1 зубок
Укроп – несколько веточек
Сметана – 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Багет порезать кусочками высотой 7-9 см и маленькой ложкой вынуть мякиш так, чтобы осталось донышко. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Чеснок измельчить. Колбасу мелко порезать. Соединить грибы с луком, чеснок и колбасу, посолить, поперчить и заправить сметаной. Полученной начинкой начинить багеты. Сыр потереть на крупной терке и присыпать сверху начиненные багеты. Отправить багеты в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Горячие багеты посыпать мелконарезанной зеленью укропа и горячими подавать к столу.

Горячая закуска в багете с колбасой и грибами готова!

Приятного аппетита!