Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 




Top.Mail.Ru
Сытный скандинавский салат с ржаными сухариками на ужин
   21-01-2020, 18:15 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 46 чел. | добавил: sergei

  
  
Сытный скандинавский салат с ржаными сухариками на ужин


Сытный скандинавский салат с ржаными сухариками на ужин

Салат – отличное блюдо, чтобы вернуть ощущение легкости после праздников. Этот рецепт вдохновлен шведской кухней. Попробуйте его и украсьте свою повседневную жизнь новым вкусовым удовольствием. Достаточно сытное блюдо на ужин или обед.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель 1,2 кг

Хлеб 3 ломтика

Укроп

Анчоусы 5 шт.

Оливковое масло 4 ст.л.

Красный винный уксус 1/2 ст.л.

Чеснок ½ шт.

Кресс-салат 80 г

Смесь салатов 200 г

Куриная грудка без кожи 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Разогрейте духовку до 180–200 °C.

2.Картофель отварите в подсоленной воде в течение 15–20 минут. Слейте воду и отложите картофель.

3.Тем временем поместите кусочки ржаного каравая (нарезанных на кусочки размером 2–3 см) в духовку на 15 минут, пока они не станут хрустящими (желательно через 10 минут перевернуть).

4.Для приготовления соуса положите в блендер большую часть укропа (крупно нарезанного), филе анчоусов, оливковое масло (высшего сорта), уксус и чеснок, добавьте 2 столовые ложки воды и измельчите до пюреобразной консистенции.

5.Разрежьте каждую картофелину пополам и смешайте в миске с кресс-салатом, салатной смесью и нарезанными мелкими кусочками вареной куриной грудки.

6.Залейте приготовленным соусом.

7.Сверху посыпьте салат ржаными сухариками и укропом.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 3)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Скандинавский селёдочный салат
  • 10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу
  • 12 рецептов летних салатов, которые стоит приготовить
  • Сытный, вкусный и питательный картофельный салат с копченостями
  • 9 диетических салатов вместо ужина
  •   
    -