Булочки из пивного теста с горчицей и острой колбаской внутри, подавайте с пылу с жару - все равно остыть не успеют!

Вместо колбасок можно запечь кусок копченого или домашнего сыра,тоже будет вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

6 пряных колбасок
150 мл. пива
1 яйцо
50 г. муки
1/2 ст.л. зернистой горчицы
по вкусу соль, свежемолотый черный перец
томатный соус для сервировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Смажьте маслом формочки для маффинов. Нагрейте духовку до 220°C.

2.Разрежьте колбаски вдоль напополам. Каждую половинку уложите в формочки. Испеките колбаски в духовке 10-12 минут до золотистости.

3.Пока жарятся колбаски, приготовьте тесто - смешайте пиво с яйцом, мукой, горчицей, солью и перцем.

4.Готовые колбаски залейте тестом и верните формочки для маффинов в духовку на 12-15 минут. Тесто поднимется и зарумянится.

5.Готовые булочки достаньте из духовки, немного охладите и подавайте с томатным соусом.

Приятного аппетита!