Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.
   29-04-2019, 18:02 | раздел: Салаты и закуски, Детские рецепты, Пикничок | посмотрело: 888 чел. | добавил: sergei

  
  
Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе


Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.

Как известно, пикник нравится не только взрослым, а и детям. И если с нами всё более-менее понятно, то с малышами всё гораздо сложнее. Так что, прежде чем взять ваше драгоценное чадо с собой на природу, стоит хорошенько продумать всё до мелочей: от сбора всех необходимых вещей до меню, без которого уж точно не обойтись на свежем воздухе, тем более, если разгулялся не только ребёнок, а и его аппетит.

1. Сосиски в кляре (корн-доги)

Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.

Все мы знаем о том, что большинство детей любят жареные сосиски и печёную картошку. Но, чтобы удивить и порадовать малыша на природе, можно заранее подготовиться к ответственному моменту и сделать несколько простых заготовок для того, чтобы их взять с собой на пикник, а после благополучно приготовить на костре с потрескивающими в нём дровами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Сосиски - 4 шт;

• Сухие дрожжи - 1 ч.л;

• Сахар - 1 ч.л;

• Вода - 200 мл;

• Мука - 400 г;

• Растительное масло - 1 ст.л;

• Щепотка соли.

Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Смешать все ингредиенты;

• Хорошо перемешать;

• Замесить жидкое тесто;

• Накрыть полотенцем и отправить в тёплое место на 30 минут;

• Нанизать сосиски на шпажки или палочки;

• Обмакнуть сосиски в кляре;

• Жарить на костре до характерной золотистой корочки.

2. Печёная картошка с ветчиной и сыром

Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.

Что может быть вкуснее печёной картошки, да так, чтобы с хрустящей корочкой и мягкой, рассыпчатой серединкой? Только печёная картошка с ветчиной и сыром, попробовав которую однажды, вряд ли уже откажешься от столь вкусного блюда, которое очень удобно взять с собой, приготовив заранее всё необходимое.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Картофель - 6 шт;

• Твёрдый сыр - 200 г;

• Бекон - 100 г;

• Сливочное масло - 50 г;

• Зелень - несколько веточек;

• Соль и перец по вкусу.

Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Картошку вымыть;

• Просушить;

• Разрезать пополам;

• Между половинками картофеля поместить ломтик бекона (ветчины) и кусочек сыра;

• Можно в половинках картошки при помощи ложки сделать углубление и поместить в него сыр и бекон;

• Аккуратно завернуть в фольгу;

• Закопать в горячие угли;

• Или запекать на решётке до готовности.

3. Печёные яблоки с корицей и сахаром

Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.

Печёной бывает не только картошка, а и я блоки, которые запросто можно приготовить на природе. И уж поверьте, что такое лакомство сто процентов придётся по вкусу детям, ведь приятное сочетание сочной и ароматной мякоти с сахаром (можно заменить на мёд) и корицей мало кого оставит равнодушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Яблоки (желательно твёрдые сорта) - 1 кг;

• Апельсин - 1 шт (для сока);

• Сахар - 3 ст.л;

• Сливочное масло - 30-50 г;

• Молотая корица - 1 ч.л.

Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Яблоки вымыть и хорошо просушить;

• Разрезать пополам и удалить сердцевину

• Поместить в каждую половинку кусочек сливочного масла;

• Посыпать сахарам и корицей;

• Соединить половинки;

• Завернуть яблоко в фольгу;

• Положить на угли швом вверх и запекать 15 минут.

Способ № 2

• Соус для десерта желательно приготовить дома;

• Смешать сок апельсина и сахар;

• Разогреть до тех пор, пока сахар полностью не растворится;

• Добавить корицу и подержать на огне ещё 1-2 минуты;

• Залить соус в маленькую баночку или бутылку;

• Яблоки очистить от кожуры;

• Порезать их на четвертинки;

• После замочить в соусе;

• Нанизать на шпажки или шампуры;

• Готовить на мангале около 5-6 минут.

4. Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками

Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.

Многие дети любят бутерброды, тем более если речь идёт о сладких и невероятно вкусных сэндвичах на гриле, аромат которых сражает наповал, разыгрывая аппетит.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Сыр чеддер - 240 г;

• Яблоки зелёные - 1 шт;

• Хлеб цельнозерновой - 8 кусков;

• Масло оливковое по вкусу.

Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Разогреть гриль или мангал;

• Сыр нарезать на 8 тонких кусков;

• Яблоко тонко нарезать;

• На рабочую поверхность выложить 4 куска хлеба;

• Сверху на каждый ломтик положить по куску сыра, затем слой яблок, затем слой сыра;

• Сверху накрыть второй половинкой хлеба;

• Сбрызнуть с обеих сторон оливковым маслом и выложить на гриль;

• Жарить примерно 5 минут с каждой стороны до тех пор, пока сыр не расплавится, а хлеб не подрумянится;

• Готовые сэндвичи переложить на доску и разрезать на пополам.

5. Маршмеллоу на костре

Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.

Самый простой и быстрый способ устроить сладкий перекус для детей на природе, так это нанизать на палочки маршмеллоу, обжарив его со всех сторон на огне. Для тех, кто не хочет тратить время на приготовление данного блюда, есть смысл купить готовый зефир, ну, а тем, кто всё-таки решил приготовить его самостоятельно, необходимо записать рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Желатин - 10 г;

• Молоко (10%) - 220 мл;

• Фруктоза — 5 г;

• Пакетик ванилина.

Меню для пикника для взрослых и детей и что можно приготовить на природе.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Желатин развести в 150 мл. молока;

• Полученную смесь взбить миксером около 3 минут;

• Оставшееся молоко вскипятить;

• Растворить в нём фруктозу и ванилин;

• В горячую смесь влить желатин;

• Взбивать в течение 10 минут до образования пенки;

• Дать смеси отстояться;

• Перелить в форму;

• Убрать в холодильник на 3 часа;

• Застывший маршмеллоу разрезать на кусочки;

• Нанизать на палочки;

• Жарить на костре несколько минут.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 4)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Все - в сад, на шашлыки! (8 рецептов)
  • Блюда на костре: ТОП-5 рецептов
  • Что приготовить из овсянки: 4 вкусных блюда для взрослых и детей
  • 4 варианта хот-дога для пикника
  • Чем перекусить, пока жарится мясо на мангале
  •   
    -