Пять отличных простых рецептов салатов с яйцом
Настала весна! Душе хочется тепла, а твоему организму — зелени и витаминов. Все наши системы и органы утомлены и ослаблены после зимы. Если ты хочешь восстановиться после длительного периода авитаминоза, настоятельно советуем начать с этих салатов.
Всё дело в том, что яйца не просто отлично дополняют практически любой салат, но и помогают нашему организму лучше усваивать витамины и другие полезные вещества.
Салат с зеленым луком и яйцом
Да-да, это тот самый салат, который в детстве готовила тебе твоя мама. Вкусный и простой, однако будь осторожна и старайся готовить его на вечер, а не на утро.
ИНГРЕДИЕНТЫ:2 яйца
1 пучок зеленого лука
сметана для заправки
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Отвари яйца и нарежь их кубиками с помощью яйцерезки или просто ножом.
Зеленый лук мелко поруби и смешай с яйцами.
Заправь салат сметаной и посоли по вкусу. Салата желательно готовить именно столько, сколько ты собираешься съесть. После продолжительного хранения в холодильнике лук увядает и салат теряет свою свежесть.
Салат с кальмарами
ИНГРЕДИЕНТЫ:3 яйца
1 крупная замороженная тушка кальмара
1 банка консервированной кукурузы
200 г твердого сыра
сметана или майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яйца отвари и нарежь.
Тушку кальмара разморозь, очисти от костей и опусти в кипяток на пару минут.
Сыр нарежь кубиками.
Смешай все ингредиенты и заправь сметаной или низкокалорийным майонезом.
Салат с плавлеными сырками
ИНГРЕДИЕНТЫ:3 яйца
3 твердых плавленых сырка
4 зубчика чеснока
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яйца отвари и остуди.
Натри на средней терке яйца и плавленые сырки.
Чеснок раздави прессом и смешай с плавлеными сырками и яйцами. Укрась сверху зеленью. Такой салат лучше всего подавать с тостами, как закуску.
Американский салат
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца
зеленый лук
сельдерей
пучок укропа
дижонская горчица
маринованные огурцы
паприка
соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Зелень мелко накроши.
Яйца отвари и нарежь кубиками. Так же нарежь и огурцы.
Смешай яйца, зелень, горчицу, огурцы и паприку, заправь всё майонезом и хорошенько поперчи.
Салат с авокадо
ИНГРЕДИЕНТЫ:4 яйца
1 крупное дозревшее авокадо
горчица по вкусу
1 красная луковица
лимонный сок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Отвари и нарежь яйца.
Авокадо разомни ложкой.
Нарежь луковицу кубиками.
Смешай все ингредиенты и заправь соусом из горчицы и лимонного сока.
Этот очень вкусный салат из яиц можно подавать на листьях пекинской капусты или со шпинатом.
Если ты не очень любишь куриные яйца, можешь сделать вкусный салат с перепелиными яйцами.
Яйца очень полезны для организма, особенно для сердечно-сосудистой системы. Однако стоит помнить о том, что они являются сильнейшим аллергеном для некоторых людей.
Приятного аппетита!
Пять отличных простых рецептов салатов с яйцом
