Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Апрель 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Домашняя маринованная скумбрия, вкуснее магазинной
   14-04-2019, 13:33 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 237 чел. | добавил: sergei

  
  
Домашняя маринованная скумбрия, вкуснее магазинной


Домашняя маринованная скумбрия, вкуснее магазинной

Маринованная скумбрия, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту получается очень вкусной, гораздо вкуснее магазинной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.скумбрия-2 шт
2.лук-2 шт
3.чеснок-2 зубчика
4.соль-2 ст.л
5.сахар-1 ч.л
6.уксус(9%)-3 ст.л
7.растительное масло-4 ст.л
8.перец черный
9.перец горошком 6 шт
10.лавровый лист -1шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Скумбрию еще мороженую тщательно чистим внутри от внутренностей и черных пленочек,моем и режем на кусочки.Желательно не размораживать.

2.Лук нарезаем полукольцами,чеснок мелко измельчаем.Лук и чеснок соединяем,добавляем немного соли и слегка мнем рукой,чтобы лук стал более мягкий.

3.Делаем маринад:соединяем уксус,растительное масло,соль,сахар,перцы,лавровый лист и хорошо перемешиваем.

4.Соединяем рыбу с луком и чесноком.Заливаем маринадом и аккуратно перемешиваем.

5.Выкладываем рыбу в банку слоями :рыба+лук.Закрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на сутки.

Наша рыба готова!

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 4)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Солёная скумбрия в домашних условиях.Быстро,вкусно и просто.7 рецептов приг ...
  • Скумбрия в маринаде (горячий способ)
  • Скумбрия в пряном посоле «пальчики оближешь»
  • Солёная, маринованная, копчёная рыбка вкусно,быстро и легко!(14 рецептов)
  • Тушеная скумбрия с помидорами и болгарским перцем
  •   
    -