«Мы - то, что мы едим. Но я не припоминаю, чтобы ел такого красавца!» (с)

Сияющая кожа начинается изнутри, и сегодня мы выясним, в каких продуктах богаче запас молодости. Нашему организму необходимы продукты, наполненные антиоксидантами, полезными для здоровья жирами, влагой и важными питательными веществами. От них кожа чувствует себя лучше всего и выглядит отлично.

Кожа - самый большой наш орган, и частенько на ней первой отражаются внутренние проблемы. Далеко не всегда лосьоны, кремы, маски и сыворотки способны помочь или как-то существенно исправить ситуацию. Не в силах они и перевесить плохое питание.

Исследователи пришли к выводу, что тусклый цвет лица и мелкие морщинки лучше поддаются не воздействию кремов или процедур в салонах красоты.

Победить эти беды можно на кухне, при помощи фруктов и овощей.
Хотите сиять?
Вот 10 продуктов, которые смело можно назвать «антивозрастными

1. Кресс-салат

Есть ли в нем польза? Еще какая! В нем содержатся:

• кальций
• калий
• марганец
• фосфор
• витамины А, С, К, В-1 и В-2

Кресс-салат действует практически как кожный антисептик, работающий изнутри. Он увеличивает циркуляцию и доставку минералов во все клетки организма, что приводит к усилению оксигенации кожи.

Антиоксиданты, содержащиеся в витаминах А и С могут нейтрализовать вредные свободные радикалы, помогая предотвратить возникновение морщин.

Просто добавьте кресс-салат в обычный зеленый салат из огурцов и помидоров!

Эта невзрачная, на первый взгляд, травка также может помочь с пищеварением и поддержать щитовидную железу благодаря высокому содержанию йода (но будьте осторожны, если вам диагностировали гипертиреоз!).

2. Красный перец

Красный сладкий перец переполнен антиоксидантами – прекрасными противниками процесса старения.

Помимо высокого содержания витамина С, полезного для производства коллагена, красные перцы содержат мощные антиоксиданты, называемые каротиноидами.

Каротиноиды - это растительные пигменты, отвечающие за ярко-красный, желтый и оранжевый цвета, их можно увидеть во многих фруктах и овощах. Они обладают противовоспалительными свойствами и могут помочь защите кожи от вредного воздействия солнечных лучей, загрязнений и токсинов окружающей среды.

3. Папайя

Ее смело можно назвать суперфудом. Очень вкусным суперфудом, богатым разнообразными антиоксидантами, витаминами и минералами. Они, в свою очередь, способны помочь улучшить эластичность кожи и минимизировать появление заломов и морщин. В папайе есть следующие микроэлементы:

• витамины А, С, К и Е
• кальций
• калий
• магний
• фосфор
• витамины группы В

Широкий спектр антиоксидантов в папайе помогает бороться со свободными радикалами и может замедлить процесс старения.

Папайя также содержит фермент папаин. Он обладает дополнительными антивозрастными свойствами и является одним из лучших природных противовоспалительных средств. Так что да, употребление папайи (или использование продуктов, содержащих папаин) может помочь телу избавиться от мертвых клеток эпидермиса, оставляя нас с сияющей живой кожей!

4. Черника

Практически все знают, как полезна для нас черника. Причем, буквально для каждой клетки, от макушки до пяток.

Так и есть - черника богата витаминами А и С, а также антиоксидантом, который называется антоцианином. Он и окрашивает чернику в глубокий красивый синий цвет.

Эти мощные антиоксиданты могут помочь защитить кожу от повреждений, вызванных солнцем, стрессом и загрязнением, смягчая воспалительную реакцию и предотвращая потери коллагена.

Ешьте чернику при каждом удобном случае! В смузи, в йогурте, с капелькой меда или просто так.

5. Брокколи

Брокколи, вопреки репутации «унылого, но полезного овоща» - это тоже, своего рода, супер-еда. Прекрасное противовоспалительное и омолаживающее средство, в состав которого входят:

• витамины С и К
• различные антиоксиданты
• клетчатка
• фолат
• лютеин
• кальций

Нашему организму необходим витамин С для производства коллагена. А ведь это основной белок кожи, который придает ей упругость, структуру и эластичность!

Питательный лютеин связывают с сохранением здоровья мозга, а также улучшением всасываемости витамина К и кальция. Они, в свою очередь, необходимы для здоровья костей и профилактики остеопороза. В общем, не брокколи, а супергерой Капитан МегаКрестоцвет.

6. Шпинат

Шпинат, не слишком популярен в наших широтах, но, тем не менее, насыщен антиоксидантами донельзя. Он также содержит:

• витамины А, С, Е и К
• магний
• железо
• лютеин

Высокое содержание витамина С в шпинате повышает выработку коллагена, витамин А может способствовать красоте и силе волос.

Витамин К уже не раз демонстрировал ученым свою способность снижать уровень воспаления в клетках.

7. Орехи

Многие орехи (особенно миндаль) являются отличным источником витамина Е. Тот способен помогать восстановлению тканей эпидермиса, сохранять влагу в коже и защищать ее от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.

В грецких орехах содержатся противовоспалительные жирные кислоты омега-3, которые могут помочь:

• укрепить клеточные мембраны кожи
• защитить от солнечного повреждения
• придать коже красивый блеск, сохранив ее естественный кожный барьер

Орехи связывают со следующими положительными эффектами для здоровья:

• Снижение риска сердечных заболеваний (грецкие орехи) и диабета 2 типа (фисташки).
• Профилактика снижения когнитивных функций у пожилых людей (миндаль).

8. Авокадо

В авокадо много жирных кислот, которые борются с воспалением, а также способствуют гладкости и упругости кожи. Плоды содержат ряд важных питательных веществ, которые способны предотвращать негативные последствия старения. В их числе:

• витамины К, С, Е и А
• витамины группы В
• калий

Высокое содержание витамина А в авокадо может помочь нам избавиться от мертвых клеток кожи, способствуя естественному и бережному процессу эксфолиации. Изобилие каротиноидов помогает с блокированием токсинов и повреждений от солнечных лучей, и, как следствие, способствует защите от рака кожи. И это не говоря о том, что его можно и просто намазать на лицо. Из мякоти авокадо получается прекрасная питательная маска, помогающая уменьшить покраснения и напитать верхние слои эпидермиса влагой.

9. Батат

Оранжевый цвет сладкого картофеля зависит от антиоксиданта, называемого бета-каротином, который – уже в организме - превращается в витамин А.

Витамин А восстанавливает эластичность кожи, способствует клеточному обмену и, в конечном итоге, делает ее мягкой и здоровой.
Этот восхитительный корнеплод (не такой уж редкий в магазинах!) также является отличным источником витаминов С и Е. Они защищают кожу от вредных свободных радикалов и сохраняют сияющий цвет лица.

Батат можно запечь, пожарить, сделать пюре или даже намазать на тост!

10. Гранаты

Гранаты веками использовались в качестве целебного лекарственного плода. Буквально со времен Древней Греции!

Богатые витамином С и разнообразными мощными антиоксидантами, гранаты могут защитить наш организм от повреждения свободными радикалами и снизить уровень воспаления.

Эти фрукты также содержат соединение под названием «punicalagins», сохраняющее коллаген в коже, а именно от него зависит скорость процесса старения.

Исследования также показали, что соединение под названием «urolithin», которое вырабатывается при взаимодействии гранатов с кишечными бактериями, может омолаживать клетки. Ученым даже удалось обратить вспять процесс старения мышц у крыс!

Сияющая молодая кожа - это прекрасно. Но помните: самое важное - это ваше самочувствие. Забота о теле, в первую очередь, означает заботу о хорошем здоровье. О том, как вы ощущаете себя после еды и сна. Не слишком ли много в вашей жизни стресса или тяжелых отношений? Ни щечки, ни глаза не засияют, если гранат вы едите после очередного скандала с токсичным родственником.