Главный врач московской городской клинической больницы №71 рассказал в эфире авторской программы на телеканале «России 1» об ошибках, допускаемых людьми, стремящимися к здоровому питанию. Одной из таких ошибок доктор Мясников назвал мнение о полезности кефира. Этому продукту приписывается много ценных свойств – кефир, в частности, известен как источник пробиотиков, оздоровляющих состояние и работу кишечника.
Однако Мясников заметил, что кисломолочная продукция, обладающая большим сроком хранения, практически бесполезна для кишечной микрофлоры.
«Здесь не может быть пробиотиков, о которых написано, просто по той причине, что это все хранится очень долго», - высказался врач.
Также Мясников рассказал, почему не стоит считать полезными смузи. По его словам, такие напитки содержат много сахара, и гораздо полезнее есть цельные, а не перемолотые фрукты.