Напиток для тех, кто следит за фигурой или активно борется с лишним весом.
Свекольный квас делается достаточно просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ:1 кг. сырой свеклы
полстакана сахара
немного соли
100 г. ржаного хлеба
2,5 л. воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Свеклу тщательно промывают, очищают, нарезают аккуратными ломтиками или натирают на терке.
2.После этого свекольную массу кладут в трехлитровую банку, добавляют сахар и заливают 2,5 литрами воды.
3.Далее кидают щепотку соли и хлеб.
4.Настаивают около 5 дней.
Приятного аппетита!