Продукты для ума: ТОП-5

1. Грецкий орех.
Ядра грецкого ореха похожи на полушария мозга, не правда ли?
Это сходство можно трактовать как знак, ведь грецкий орех действительно очень полезен для мозга ребенка.
В орехе содержатся Омега – ненасыщенные жирные кислоты.
Содержание Омега 3 в орехах не очень велико, но даже небольшое их количество является очень ценным,
ведь список продуктов, содержащих Омега 3, весьма ограничен.

Доказано, что Омега 3 способствуют развитию мозга детей.
А грецкий орех, помимо Омега 3 и Омега 6, содержит еще и необходимые растущему организму белки.
Грецкий орех богат лецитином, улучшающим работу мозга и положительно влияющим на память.
Стремясь обеспечить ребенку-школьнику здоровое питание,
побеспокойтесь о том, чтобы он получал не менее 5 ядер грецкого ореха в день.

2. Жирная рыба и икра.
Детям необходим животный белок – об этом без доли сомнения заявляют все доктора.
Но животный белок дети получают в большинстве случаев из мяса.
Однако полезнее будет в половине случаев заменять мясо рыбой, особенно жирной.
Жирная рыба (например, лосось, семга, сардина и др.) богата Омега 3,
необходимыми для улучшения работы мозга и укрепления иммунитета.
Если ребенок реже болеет, то лучше учится!

У детей, получающих хотя бы 100 граммов рыбы в день,
скорость психических реакций значительно увеличивается.
Проще говоря, дети-«рыбоеды» быстрее соображают.
Многие диетологи считают, что самый полезный завтрак для школьника
- это бутерброд из хлеба грубого помола с небольшим количеством сливочного масла и рыбной икрой.
Необязательно покупать дорогую икру — даже относительно дешевая икра минтая сделает свое «умное дело».

3. Черника.
Черника – чрезвычайно полезная ягода, при этом очень вкусная, сочетающаяся как со сладкими,
так и с солеными продуктами. Ее можно подавать к мясу, рыбе, овощам, фруктам, творогу и др.
Флаваноиды антоцианов, лецитин и витамины, содержащиеся в чернике,
способствуют укреплению сетчатки глаза и улучшению памяти и мышления.

4. Какао
Свежесваренный горячий какао на завтрак обеспечит школьника «долгой» энергией на весь день.
Теобромин, флаваноиды, антиоксиданты, витамины – вот что содержит в себе натуральный какао.
Эти вещества приводят к расширению сосудов, стимулированию мозговой деятельности, улучшению настроения.

Энергия, отличное настроение, повышение скорости реакций
и улучшение мыслительной деятельности – все это необходимо ребенку для успешной учебы!

5. Льняное масло.
Давно известна чудесная польза льняного масла для здоровья,
обусловленная высоким содержанием в нем Омега 3,
необходимого для укрепления иммунитета и улучшения работы мозга.
Ребенку-школьнику до 14 лет достаточно 1 чайной ложки льняного масла в день;
детям старше 14 лет нужно давать 1 ст. ложку масла в день.
Употреблять льняное масло лучше с утра натощак, но если ребенок не принимает продукт в чистом виде
, добавляйте масло в салаты, каши и другие блюда.

Пусть ваш ребенок растет здоровым и умным!