Рыба спасет от многих болезней в пожилом возрасте



Одними из важнейших элементов в составе рыбы являются жирные кислоты омега-3

Наличие в рационе рыбы помогает сохранить здоровье и активность пожилых людей,
сообщают ученые из Национального института здоровья и питания в Японии.

Исследователи опросили более тысячи мужчин и женщин, чтобы оценить их психическое и физическое здоровье.Также туда были включены вопросы о питании. Согласно полученным результатам, пожилые люди, которые ели много животного белка, на 39% меньше были подвержены риску умственных и физических болезней. Белок является ключевым элементом мышечной массы, необходимой для защиты от падений и переломов, которые так часто случаются в пожилом возрасте.

Кроме того рыба, благодаря содержанию жирных кислот омега-3, облегчает боль от артрита и предотвращает старческое слабоумие. Высокое потребление белка в старости может способствовать поддержанию функциональных способностей пожилых людей, заключили ученые.