Какой бы строгой ни была ваша диета и каким легким — рацион, ни в коем случае нельзя полностью отказываться от жиров. Вы удивитесь, но с жирными продуктами даже худеется быстрее!

Сыр

Всего несколько порций сыра в неделю способны почти вдвое снизить риск инсульта и инфаркта — это результаты недавнего исследования. Главное, следите за тем, чтобы сыр был произведен из натурального жирного молока без добавления растительных жиров. А если есть сыр вместе с оливками или маслинами, получится двойная польза!

Оливковое масло

Оливковое масло — главный ингредиент средиземноморского рациона, который был признан наиболее подходящим для сохранения здоровья и повышения шансов на долголетие. Главное, о чем важно помнить: это «холодное» масло, чьи полезные свойства полностью теряются при нагревании. Добавляйте его к салатам, намазкам или просто смазывайте им подсушенный или жареный хлеб — и ешьте каждый день. Ваше сердце будет вам благодарно.

Темный шоколад

А вот если нужно выбирать самый здоровый десерт, то темный шоколад обставит всех конкурентов еще в полуфинале: он полезен для обмена веществ, снимает стресс, помогает бороться со старением и даже защищает мозг от когнитивных нарушений. А еще в темном шоколаде много полезных жиров. Главное помнить: нужно выбирать шоколад с высоким содержанием какао и низким — сахара, а также не слишком увлекаться.

Греческий йогурт

Самый простой способ получить необходимую порцию полезных ненасыщенных жиров, а еще кальция и белка — съесть греческий йогурт (несладкий натуральный). Не продукт, а просто подарок!

Орехи

Многие уверенно считают, что орехи — это главный враг тонкой талии и продукт № 1 в списке запрещенных на время диеты.

На самом деле орехи — это ценный и питательный продукт, который является источником пищевых волокон, растительных белков, углеводов и самое главное полиненасыщенных жирных кислот. Орехи содержат в себе витамины А, С, Е, Н, РР, группы В, а так же железо, калий, кальций, магний и фосфор. Так ли страшен продукт, который является кладезю питательных веществ для человеческого организма? Ведь в орехах даже содержится йод, который благотворно влияет на обмен веществ.