Вареники с творогом(украинское национальное блюдо0

	2-11-2012, 20:47 | раздел: Десерты, Разное | посмотрело: 1814 чел. | добавил: sergei
	Это блюдо из муки и начинки считается, наравне с борщем, наиболее типичным в украинской национальной кухне. Слово вареники происходит от глагола “ варить ”. Вареник имеет вид маленького конвертика из теста, в который завертывается разнообразнейший начинка - картофель, капуста, грибы, фасоль, мясо, соленый сыр, сладкий сыр, сладкие фрукты или ягоды. Готовое кушанье подают со сметаной или маслом с жаренным луком. Наиболее популярные вареники с сыром. Они часто упоминаются в украинском фольклоре . Состав для теста: 3 стакана пшеничной муки, 3/4 стакана молока или воды, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли. Для начинки: 800 г сыра, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, соль.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Новогодний фруктовый салат

	30-10-2012, 23:19 | раздел: Салаты и закуски, Десерты | посмотрело: 2122 чел. | добавил: sergei
	На 4 – 5 порций: Ингредиенты рецепта Новогодний фруктовый салат: 5 крупных ягод клубники 1 апельсин 1 яблоко 1 банан 1 киви 2 столовые ложки ликера Амаретто взбитые сливки – для украшения
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Торт для свадьбы в стиле Хэллоуин »

	26-10-2012, 22:26 | раздел: Десерты | посмотрело: 3593 чел. | добавил: sergei
	Говоря о тематических свадьбах в стиле Хэллоуин, невозможно не упомянуть об элегантном и стильном десерте, которым является черно-белый торт. Если на вашем мероприятии преобладает черный цвет или же он является всего лишь небольшой «приправой основному блюду», то торт в черно-белой гамме будет очень уместен. Согласитесь, что розочки и ангелочки не вписываются в рамки «вампирской свадьбы» или модной черно-белой свадьбы. Черно-белый торт может быть любой формы, по вашему желанию его обтянут белой или черной кулинарной мастикой, сделают контрастные украшения. Кроме съедобных деталей можно использовать декоративные элементы для момента торжественного появления торта — атласные ленты, живые цветы, стразы, броши и перья. Подобные торты, как правило, вызывают у присутствующих удивление и восторг, если в их дизайне отражается общий свадебный декор.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Банановые пироженое

	21-10-2012, 12:27 | раздел: Десерты | посмотрело: 1632 чел. | добавил: sergei
	Веганские пирожные с банановым кремом.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как красиво свернуть рулет из теста?

	19-10-2012, 21:16 | раздел: Десерты | посмотрело: 3469 чел. | добавил: sergei
	Как красиво свернуть рулет из теста? Кулинарные хитрости © Мастер-класс от Разведки
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пирожное "Картошка"

	18-10-2012, 18:40 | раздел: Десерты | посмотрело: 2085 чел. | добавил: sergei
	Как из обрезков и остатков сделать что-то вкусное, но при этом сохранить "тайну происхождения". Пирожное "Картошка" — один из лучших таких примеров. Дешево и вкусно — вот краткий рецепт пирожного "Картошка".
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как приготовить торт «Птичье молоко» у себя дома?

	18-10-2012, 01:24 | раздел: Десерты | посмотрело: 2494 чел. | добавил: sergei
	Тающий во рту нежный вкус этого лакомства знаком, наверное, каждому. Ещё совсем недавно, в советские времена, торт «Птичье молоко» никогда не лежал свободно на витринах магазинов, а расхватывался влёт. Его даже приходилось заказывать по талонам. В Москве, например, на бывшей улице Горького, напротив гостиницы «Минск» была кондитерская, где постоянно стояла очередь из москвичей и гостей столицы за этим тортом. Но почему он стал называться так романтично «Птичье молоко», ведь по сути своей это простое суфле в шоколаде? Сделаем небольшой экскурс в историю, а затем расскажем вам, как можно приготовить торт «Птичье молоко» у себя дома.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »