Таким десертом можно смело угощать даже тех, кто не любит творог. У него очень нежная и воздушная текстура! Получается очень вкусно, а рецепт проще не бывает.
ИНГРЕДИЕНТЫ:500 г творога
20 г желатина
150 мл молока
60 г сахарной пудры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Заливаем молоком желатин и оставляем на несколько минут.
При помощи блендера взбиваем творог и сахарную пудру в однородную массу.
Растворяем желатин (на водяной бане или в микроволновке), добавляем его к творожной массе и еще раз хорошо взбиваем.
Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!