Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Как приготовить творожные пончики
   8-01-2018, 17:49 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 106 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить творожные пончики


Как приготовить творожные пончики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог 9-процентный - 350 г
Мука пшеничная - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель для теста - 50 г
Сахар - 50 г
Сахар ванильный - 1 г
Соль - 20 г
Масло растительное - 10 г
Сметана - 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовить тесто для пончиков. Яйцо взбить миксером с добавлением сахара, ввести эту смесь в муку. Получившуюся основу смешать с творогом и тщательно размять, добавить разрыхлитель, снова перемешать. Из теста сформировать шарики примерно по 15-20 граммов.

2. Растительное или фритюрное масло разогреть до 170 градусов, добавить в масло получившиеся шарики и жарить до тех пор, пока те будут вращаться (по мере прожаривания шарики самопроизвольно переворачиваются в масле). По готовности еще подержать шарики в масле, чуть придавливая их шумовкой, 20-25 секунд, откинуть на салфетку, выложить на блюдо. Украсить по вкусу, например, сахарной пудрой или сметаной.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Творожные шарики
  • Берлинеры и пышки. Какими бывают пончики
  • Рогалики творожные, рассыпчатые
  • Французские сырные шарики
  • Делаем пончики: 6 вариантов
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -