Тыквенный пирог с лимономТыква идеальна для приготовления различного рода пирогов.
Например, к чаю можно приготовит этот простой тыквенный пирог с лимоном.ИНГРЕДИЕНТЫ:300 г сырой тыквы
75 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
1 лимон
1,5 ст. муки
1,5 ч. л. соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Натрите очищенную тыкву на мелкой терке. Натрите лимонную цедру и отожмите 50 мл лимонного сока. Разотрите с сахаром размягченное масло, добавьте цедру, затем по одному яйца, перемешивая каждый рез. В масляную смесь добавьте муку, натертую тыкву, лимонный сок и соду.
Смажьте маслом форму диаметром 23 см. Выложите на нее тесто и запекайте пирог 30-40 при температуре 180°С. Готовый пирог охладите перед подачей.
Приятного аппетита!