Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Сентябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку
   12-08-2020, 18:39 | раздел: Десерты | посмотрело: 76 чел. | добавил: sergei

  
  
5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку


5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку

Несмотря на то, что лето подходит к концу – это не повод грустить. Ведь за оставшиеся недели можно успеть не только понежиться в жарких лучах солнца, а и приготовить с десяток вкуснейших десертов из сезонных ягод и фруктов.

1. Запечённые персики

5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку

Сочные и ароматные персики, запечённые в духовке с нежным творогом или сыром, сто процентов будут оценены не только сладкоежками, а и всем семейством, вмиг «слетевшимся» на сногсшибательный аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Персики - 3-6 шт (или по количеству людей);

• Творог (или мягкий сыр) - 200-350 г;

• Корица молотая - 0,5 ч.л;

• Ванильный сахар - 1 ч.л;

• Мёд - 1 ст.л;

• Масло подсолнечное.

5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Персики тщательно вымыть;

• Хорошо просушить;

• Разрезать на пополам и удалить косточку;

• Творог выложить в миску;

• Добавить ванильный сахар и корицу;

• Тщательно перемешать;

• Получившейся начинкой заполнить половинки персиков;

• Выложить на противень, застеленный пергаментом, слегка смазанным подсолнечным маслом;

• Сверху каждую половинку полить мёдом;

• Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут;

• Подавать к столу в тёплом виде.

2. Корзинки с йогуртовой начинкой

5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку

Если вам захотелось чего-то сладенького и одновременного полезного, тогда обратите внимание на овсяные корзинки с начинкой из йогурта и ягод.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для корзинок:

• Хлопья овсяные - не полный на два пальца стакан;

• Мука - 30 г;

• Масло кокосовое (можно заменить на сливочное) - 2 ст.л;

• Мёд - 2 ст.л;

• Корица - 0,5 ч.л;

• Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки:

• Йогурт без сахара - 1 бутылка (маленькую);

• Ягодное ассорти (если не любите ягоды, можете заменить фруктами) - 100-150 г.

5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Хлопья перебить в блендере до состояния средней крошки;

• Затем пересыпать их в миску и смешать с мукой;

• После добавить кокосовое масло;

• Посолить и приправить корицей;

• Тщательно перемешать;

• Влить мёд и вновь перемешать;

• Получившее тесто разлить по формочкам для кексов;

• При помощи ложки сформировать внутри подобие корзинки, тщательно прижимая тесто к стенкам формы;

• Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 15-20 минут;

• Хорошо остудить и переложить на блюдо;

• Ягоды вымыть;

• Тщательно просушить и смешать с йогуртом;

• Получившейся смесью аккуратно наполнить корзинки;

• Подавать к столу с чаем или кофе.

3. Фруктовый шашлык

5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку

Как оказалось, шашлык бывает не только из мяса, рыбы, овощей и грибов, а из фруктов с ягодами и даже с орехами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Манго крупное - 1 шт;

• Ананас - 0,5 шт;

• Клубника крупная - 100-150 г;

• Бананы крупные - 1 шт;

• Йогурт без сахара - 150 г;

• Ванильный сахар - 0,5 ч.л;

• Корица - 0,5 ч.л.

5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Фрукты тщательно вымыть и просушить;

• Мякоть манго и ананаса нарезать равномерными кусочками среднего размера;

• Нанизать на влажные деревянные шпажки, чередуя кусочки манго с целой клубникой и кусочками ананаса;

• Затем получившиеся шашлычки выложить на противень, застеленный пергаментом;

• Каждый фруктовый шашлычок посыпать ванилью и корицей;

• Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут (или до образования лёгкой румяной корочки);

Важно!

чтобы фрукты не подгорели с одной стороны, обязательно их периодически переворачивайте;

• Готовые шашлычки выложить на тарелку, слегка остудить и подавать к столу с несладким йогуртом.

4. Смузи из ягод и фруктов

5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку

Лёгкий, освежающий, но при этом весьма питательный смузи с персиком и голубикой отлично подойдёт как для завтрака, так и для перекуса в любое время дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Персики крупные - 2 шт;

• Голубика - 1 стакан;

• Молоко - 1,5 стакана;

• Мёд - 1,5 ч.л;

• Ванильный сахар и корица - по вкусу;

• Листочки мяты - для украшения.

5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Персики хорошенько вымыть;

• Снять кожицу и удалить косточки;

• Мякоть нарезать равномерными кусочками;

• Отправить в чашу блендера;

• Ягоды вымыть;

• Дать стечь воде и также отправить в чашу блендера к персикам;

• Добавить ваниль и корицу;

• Затем влить молоко и добавить мёд;

• Слегка перемешать и перебить до однородной (желательно густой) массы;

• Получившейся коктейль разлить по стаканам и оправить в холодильник на 2-2,5 часа;

• Подавать холодным;

• По желанию можно добавить кубики льда и украсить листочками мяты.

5. Шоколадный пудинг с ягодами и фруктами

5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку

Что может быть вкуснее шоколадного мороженого или коктейля? Только шоколадный пудинг с ягодами и фруктами, в частности с малиной и персиками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Персики крупные - 2 шт;

• Малина - 1 стакан;

• Сыр сливочный - 300-350 г;

• Сахар - 5-6 ст.л;

• Сливки жирные - 1 стакан;

• Паста шоколадная - 0,5 стакана;

• Масло сливочное - 2 ст.л;

5 десертов из сезонных ягод и фруктов, которые можно приготовить на скорую руку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Сливочный сыр взбить с сахаром до однородной массы;

• Затем добавить сливки и вновь взбить;

• После выложить шоколадную пасту;

• Перемешать ложкой и вновь хорошенько взбить;

• Получившуюся массу отправить в холодильник на 1,5-2 часа;

• Персики вымыть;

• Просушить, удалить косточку и нарезать мякоть дольками;

• Масло разогреть на сковороде;

• Добавить пару ложек сахара;

• И тут же выложить ломтики персика;

• Обжарить со всех сторон до образования золотистой корочки;

• Снять с огня и к персикам добавить ягоды малины;

• Аккуратно перемешать деревянной лопаткой;

• Обжарить не более 1-1,5 минуты;

• Персики и малину хорошенько остудить;

• Затем выложить слоями в стаканы или небольшие мисочки пудинг, чередуя с фруктово-ягодной прослойкой;

• Перед подачей по желанию можно посыпать кокосовой стружкой, тёртыми орехами, шоколадной крошкой или листочками свежей мяты.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 10)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • 5 вкуснейших пирогов, которые можно приготовить менее чем за час
  • 10 десертов к Новому году
  • 5 рулетов из лаваша, которые так легко приготовить
  • Гаспачо за 15 минут, или 5 необычных рецептов холодного супа
  • Что приготовить из цветной капусты, чтобы было вкусно, полезно и не хуже, ч ...
  •   
    -