Эта воздушная творожная запеканка с яблоками готовится в духовке и получается настолько нежная.
Кладешь кусочек в рот, а она прямо тает, как сладкая воздушная вата!
Ну и классика жанра — творожная запеканка с яблоком — это же не только вкусно, но и очень полезно для детей и взрослых.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог — 250 грамм;
яйца — 2 штуки;
сахар — 3 столовые ложки;
соль — щепотка;
сметана — 0,5 стакана;
мука — 3 столовые ложки.

Начинка:

яблоки — 2 штуки;
сливочное масло — 2 столовые ложки;
сахар — 1 столовая ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яблоки очистите и нарежьте ломтиками. Возьмите глубокую сковородку, в которой можно будет запечь торт (если нет такой формы, то просто возьмите сковородку). Поставьте на огонь, добавьте сливочное масло.

2. Изюминка этой вкусной творожной запеканки в жареных яблоках, именно они дают ей карамельный вкус, который всем очень нравится. Для этого обжарьте яблоки, присыпанные сахаром, по 4 минуты с каждой стороны.

3. Для теста перетрите творог, сахар и яйца, добавьте сметану и муку, хорошенько перемешайте. Ни разрыхлитель, ни манку для этого рецепта я не использую!

4. Выложите тесто на яблоки, минутку подержите на огне (если вы обжаривали яблоки на сковородке, то просто переложите их в форму для запекания и не ставьте больше форму на огонь).

5. Затем поставьте пирог в разогретую до 200 ° С духовку и запекайте до полной готовности, примерно 30-35 минут.

Подавайте пирог, когда немного остынет. И будьте готовы к тому, что на завтра, а часто уже через час, у вас не останется ни кусочка! Он действительно очень вкусный, я бы сказала что это диетический десерт, который не вредит фигуре.
Такой творожный завтрак придется по вкусу каждому, кто его попробует, его невозможно ни с чем сравнить, надо только приготовить и попробовать!

Приятного аппетита!