Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Пышный и мягкий бисквитный рулет
   11-07-2019, 19:18 | раздел: Десерты, Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 71 чел. | добавил: sergei

  
  
Пышный и мягкий бисквитный рулет


Пышный и мягкий бисквитный рулет

Дети всегда в восторге от этих нежных, воздушных кексов из бисквитного теста.
Выпечка просто тает во рту, запишите в блокнот, чтобы не потерять!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бисквит:

1/4 ст. молока

2 ст. л. сливочного масла

100 г муки

40 г крахмала

1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)

2/3 ст. сахара

1/4 ч. л. соли

3 яйца

Начинка:

любая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для бисквита:

1. Разогреваем духовку до 190 С.

2. Противень застелить пергаментом.

3. Нагреваем молоко, добавляем сливочное масло почти до кипения.

4. Взбиваем миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое.

5. Взбиваем около 10 мин.

6. Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью.

7. Смешиваем мучную смесь со взбитыми яйцами, аккуратно перемешиваем снизу вверх лопаткой.

8. Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать.

9. Вливаем массу в основное тесто, перемешиваем.

10. Тесто выливаем на противень, разравниваем и выпекаем около ~ 15 мин. Не пересушите!

11. Смазываем растопленным клубничным джемом.

12. Сверху покрываем взбитыми сливками. Сворачиваем.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Шоколадный бисквитный рулет.
  • Очень эффектная выпечка к чаю: Бисквитный рулет «Ураган» (Фотрецепт)
  • Как приготовить очень пышный и высокий бисквит. (Фотрецепт)
  • Секрет, как приготовить настоящий, пышный бисквит.
  • Бисквитный рулет
  •   
    -