Сегодня будем делать супер дыню! С грушей, черникой, клубничкой. Просто объедение!
Рецепта как такового нет. Берите все фрукты и ягоды, что есть закидывайте и заливайте агар-агаром или желатином.
Чем ярче, насыщеннее начинка - тем вкуснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Дыня, ягоды, груши, агар-агар или желатин, лайм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Берём дыню, срезаем шапочку.
2.Вычищаем.
3.Засыпаем ягоды и кусочки фруктов. Мы брали грушу, чернику, лайм, клубнику.
4.Утрамбовываем.
5.Берём воду с оставшимся соком от дыни.Получилось не плохо, но советую исключить сок дыни, а залить чем то более ярким по вкусу - тем же лаймом или апельсином. А если любители сахара - то просто сахарной водой, тогда желе будет прозрачным и вид более эстетичным.
6.Добавляем 3 ч.л. агар-агара, ложку сахара и сока лайма, доводим до кипения. (Если брать желатин, то застывать будет дольше).
7.Заливаем дыню.
8.Закрываем.
9.Отправляем в холодильник.
10. После застывания разрезаем и подаём на стол
Приятного аппетита!
Желейная супер дыня
