Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30




Top.Mail.Ru
Постный торт с вишней: Десерт для Великого поста
   20-03-2019, 18:05 | раздел: Десерты, Советы хозяйке | посмотрело: 928 чел. | добавил: sergei

  
  
Постный торт с вишней: Десерт для Великого поста

В пост тоже хочется чего-то необычного и сладенького, поэтому возьмите на вооружение этот рецепт тортика с вишней.
Такое блюдо придется по вкусу всей семье и дополнит вечернее чаепитие.

Постный торт с вишней: Десерт для Великого поста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:

375 г муки
3/4 стакана сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. соды
1 ст.л. яблочного уксуса
½ ст.л. какао
¾ стакана растительного масла
2 стакана холодного кофе
1 ст.л. ванильного сахара
200 г замороженной вишни

для крема:

400 г яблочного пюре
10 г агар-агара
кокосовая стружка для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать все сухие ингредиенты для теста. Смешать все жидкие ингредиенты в холодном виде. Добавить их к сухим. Перемешать все миксером.

2. Половину теста вылить в форму для выпечки, застеленную пергаментом, смазанным растительным маслом. Сверху выложить вишню. Залить оставшейся половиной теста. Выпекать около часа в духовке при 180 градусах. Готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой. Она должна выходить сухая.

3. Достать из духовки, если легко достаётся, то можно достать и полностью остудить на решётке. Если не достаётся, то лучше оставить в форме, чтобы не повредить. Затем разрезать корж вдоль пополам.

Можно разделить тесто на 2 порции и выпекать два раза, уменьшив время выпекания до 30-40 минут (примерно!). Ориентироваться на сухую зубочистку.

Идеальный диаметр формы для выпечки - 14-16 см. Тогда торт получится высокий.

4. Приготовить крем. Смешать яблочное пюре с агар-агаром, дать постоять минут 15. Нагреть смесь до комнатной температуры и взбить миксером.

5. Собрать торт. Промазать коржи и бока торта кремом. Посыпать готовый торт кокосовой стружкой. Украсить вишней. Можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 3)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Морковный торт
  • Вкусный и простой в приготовлении: постный шоколадный торт
  • Морковный торт с карамелью и арахисом
  • Торт «Киевский»
  • 7 сладких десертов в Великий пост 2015
  •   
    -