ИНГРЕИЕНТЫ:2 шт. баклажан
1 шт. лук репчатый
30 г йогурт
6 шт. патисонов
500 г мяса любого
2 г соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Готовим начинку,баклажаны режем на кубики,солим на 5 мин,чтоб стекли. Из мяса делаем фарш,обжариваем лук потом баклажаны смешиваем все солим и перчим по вкусу.
2.Срезаем шляпку у патисона и ложечкой чистим серединку,каждый про-варим около 5 мин в подсоленной воде.На дно наливаем столовую ложку йогурта наполняем приготовленным фаршем сверху тоже поливаем йогуртом.накрываем шляпкой и в духовку на 180 градусов на 45-50 мин.
Приятного аппетита!
Сеньор-патисон.Как приготовить патисоны в духовке.
