 |
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
|
 |
 |
| « 2026 » |
|---|
| | | | | | |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
 Домашнее жаркое из говядины по-украински |
| |
26-10-2012, 17:00 | : | : 2471 . | : sergei
|
|
| |
800 г картофеля
500 г говядины
300 мл бульона
80 г моркови
60 г томатной пасты
60 г сала
60 г репчатого лука
10 г чеснока
лавровый лист
перец, соль Очистить, промыть картофель и морковь, нарезать их на крупные кубики, затем обжарить.
Положить нашинкованный лук к картофелю с морковью, поперчить, перемешать.
Мясо промыть, обсушить, нарезать также как овощи, на отдельной сковороде потушить, добавив бульон и томатную пасту, до полуготовности.
Взять сотейник, слоями выложить овощи и мясо, влить бульон, поперчить и посолить, добавить лавровый лист и потушить домашнее жаркое из говядины по-украински до готовности, при подаче посыпать зеленью и рубленым чесноком. |
|
|
|
|
|
|
|
| ... |
|
