ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриные ножки - 8 шт.
Тыква - 400 г
Грецкие орехи - 1 горст.
сироп агавы - ст.л.
Лук красный - 2 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Перец черный молотый - По вкусу
Соль - По вкусу
Тимьян - щепотк.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Духовку предварительно разогреть до 200 °С. Грецкие орехи слегка поломать руками и равномерно высыпать на дно формы.

2Тыкву почистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в форму на орехи.

3.Лук почистить, нарезать довольно крупными дольками и отправить к тыкве.

4.Посыпать овощи частью листьев тимьяна, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

5.Куриные ножки посолить, поперчить, посыпать оставшимся тимьяном, слегка сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

6.Разложить куриные ножки на овощи, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, посолить, поперчить.

7.Запекать 20 минут при высокой температуре, потом огонь убавить и довести до готовности в течение 1,5 часов.

Приятного аппетита!