Запечённый в кожуре картофель – это всегда вкусно. А если приправить чесноком, куркумой, чёрным перцем, травами и растительным маслом, затем запечь в рукаве, – то вкусно и красиво вдвойне! Картофель пропитывается ароматом и вкусом пряностей и получаются нежными внутри, с тонкой поджаристой корочкой снаружи.

�НГРЕД�ЕНТЫ:

Картофель - 1,5 кг
Масло растительное - 100 мл
Соль - 1 ст.л. (без горки)
Перец черный - 0,5 ч.л.
Чеснок сухой (в гранулах) - 0,5 ч.л.
�тальянские травы - 1 ч.л.
РљСѓСЂРєСѓРјР° - 1 С‡.Р».
Зелень



ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

1) Картофель промыть и обсушить.

2) Переложить картофель в рукав для запекания (0,5 м), добавить специи и растительное масло.

3) Замотать край и хорошо перемешать содержимое, чтобы весь картофель покрылся маслом и специями.

4) Выпекать 50 минут при 180 градусах Цельсия, за 10 мин до готовности разрезать рукав, чтобы картофель подрумянился.

5) Готовый картофель переложить в блюдо, добавить зелень по вкусу.

Приятного аппетита!