Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы
   3-01-2020, 21:36 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 499 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

Куриное мясо – продукт уникальный и отчасти универсальный, ведь существует масса рецептов с ним, начиная от супов и заканчивая основными блюдами и даже закусками. А потому сегодня мы расскажем, как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. Ведь для этого понадобится совсем немного времени, капелька вдохновения и самые простые ингредиенты.

1. Курица по-мексикански

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

Все мексиканские блюда невероятно острые и пикантные, а потому они помогут разнообразить привычную, немного пресную и обыденную кухню.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Филе – 4 шт;

• Сыр твёрдый – 150 г;

• Соус сальса – 1 чашка;

• Тмин, соль, перец – по вкусу;

• Чеснок – 1 зубочек.

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Филе промыть и просушить полотенцами;

• Тщательно натереть специями по вкусу;

• Отправить на сковородку на 15 минут до образования корочки;

• Снять с огня, выложить на смазанный противень;

• Отправить в духовку, предварительно посыпав сыром и полив соусом;

• Печь при 200 градусах до готовности;

• Периодически переворачивать и подливать соус;

• Подавать горячим к основным блюдам.

2. Грудка в сырной корочке с картофелем

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

Сочетание куриной грудки с нежным, тертым сыром – то, что нужно, чтобы не только домочадцы, но и гости облизывали пальчики и смело просили добавки, наслаждаясь нежнейшим вкусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Картошка – пара больших штук;

• Перец красный – 1 шт;

• Зеленый перец – 1 шт;

• Луковица – 1 шт;

• Чеснок – 4 зубочка;

• Филе – 4 шт;

• Сыр – 200 г;

• Помидоры – несколько штук;

• Оливковое масло;

• Специи – по вкусу.

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Разогреть духовку до 200 градусов;

• Противень застелить бумагой или фольгой, промазать маслом;

• Выложить сверху кусочки картошки, красный перец, лук и чеснок;

• Отправить тушиться;

• Разогреть сковородку, плеснув на неё масло;

• Курицу обмыть и отправить жариться;

• Втереть туда же сыр;

• Добавить специи и перемешать;

• Жарить до готовности;

• Вытащить из духовки картошку, выложить на блюдо вместе с курицей;

• Подавать с готовым салатом, украсив помидорами.

3. Куриный суп с лимоном

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

Такое мясо, как курица, идеально подходит для приготовления постных супчиков, которые могут быть весьма необычными. А чтобы попробовать новый, интересный вариант – просто добавьте к нему лимон.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Чеснок – 1 головка;

• Бульон куриный – 6 стаканов;

• Сок лимонный – полчашки;

• Лимон – 1 шт;

• Эстрагон, морская соль и перец – по вкусу;

• Филе – 2 шт.

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• На форме расстелить фольгу, смазать маслом;

• Выложить чеснок, добавить немного бульона, завернуть и прижать шпажкой;

• Запекать до мягкости;

• Дать остыть, после чего перемешать до состояния пюре;

• Влить к нему бульон в миску, специи и лимонный сок;

• Курицу выложить в получившийся соус;

• Варить её вместе с ним до мягкости;

• Подавать с кусочками лимона и веточками эстрагона.

4. Курица в соусе из клюквы

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

Не секрет, что любое мясо, к которому добавили ягодный или фруктовый соус, приобретает совершенно иной вкус. Так почему бы не попробовать поэкспериментировать с любимой куриной грудкой?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Филе – 4 шт;

• Клюква свежая – 2 стакана;

• Специи – по вкусу;

• Масло оливковое.

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Филе промыть и просушить;

• Отправить на разогретую сковородку;

• Обжаривать до корочки;

• Накрыть крышкой и дать протушиться мясу;

• Всыпать к нему специи;

• Клюкву натереть любым способом, разбавить сахаром;

• Курицу снять с огня, выложить на тарелку;

• Залить соусом и дать пропитаться;

• Подавать с ягодами или зеленью.

5. Грудка, фаршированная шпинатом

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

Овощи и зелень – это не просто полезно, но ещё и очень вкусно. А если детишки и домочадцы не хотят пробовать шпинат в привычном виде, то попросту приготовьте его вместе с кусочками сытной курицы, которая никого не оставит равнодушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Майонез натуральный – полпачки;

• Шпинат замороженный – 1 упаковка;

• Фета или любой сыр – полчашки;

• Чеснок – 2 зубочка;

• Филе – 4 шт;

• Бекон – пара полосок.

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Между собой смешать все специи;

• Куриное филе обмыть и высушить;

• Разрезать на половинки;

• Внутрь положить смесь из специй;

• Завернуть в бекон;

• Проткнуть шпажкой для фиксации;

• Выложить на блюдо, смазанное маслом;

• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и печь около часа;

• Подавать горячей с любым соусом.

6. Курица со спагетти капеллини

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

И, конечно же, невозможно обойти вниманием традиционную для итальянцев пасту, которая не просто быстро и легко готовится, но и может похвастаться обилием вкусов и интересных сочетаний.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Спагетти – 250 г;

• Оливковое масло;

• Филе – 300 г;

• Соус песто – 2 стакана;

• Оливки – по вкусу;

• Каперсы – 1 ст.л;

• Сыр твёрдый – 70 г;

• Соль, перец, специи – по вкусу.

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Спагетти приготовить согласно инструкции на упаковке;

• Курицу нарезать небольшими брусочками или кубиком;

• На сковороду плеснуть масло, поставить на огонь;

• Обжарить курицу, добавляя туда специи;

• Выложить на тарелку к спагетти;

• Добавить каперсы с оливками;

• Полить соусом песто;

• Перемешать;

• Украсить сыром и свежей зеленью.

7. Рулет из курицы

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

Такое блюдо, как рулет, готовится невероятно быстро и легко, не требует особых навыков и может быть освоено даже начинающим поваром. А потому вооружайтесь вкуснейшим рецептом и обязательно подавайте его на стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Филе – 4 шт;

• Сыр (лучше фета) – 100 г;

• Орегано – 2 ст.л;

• Чеснок – 4 зубочка;

• Цедра лимона – ½ ч.л;

• Белое сухое вино – полстакана;

• Лимонный сок – 2 ст.л;

• Лимон – 1 шт;

• Масло оливковое.

Как приготовить любимую курочку так, чтобы захотелось попробовать её снова. 7 вкуснейших блюд из курицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Филе промыть и тщательно просушить;

• Выложить на доску и отбить молотком;

• Сверху посыпать сыром, орегано, добавить специи и цедру лимона;

• Добавить к этому чеснок так, чтобы края филе оставались нетронутыми;

• Свернуть в рулеты, закрепляя шпажкой;

• Жарить на сковороде до образования золотой корочки;

• Снять с огня, переложить в кастрюлю или форму;

• Тушить до готовности на среднем или мелком огне;

• Добавить вино, сок лимона;

• Прокипятить;

• Снять с огня, когда жидкость испарится;

• Выложить на тарелку и дать остыть;

• Нарезать и подавать с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!


  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 5)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • 10 рецептов самых кусных блюд из куриного филе
  • 7 сырных блюд, которыми не стыдно угостить и на званом ужине
  • Запеканка с курицей и картошкой на ужин
  • 5 вариантов приготовления вкусных спагетти
  • Рецепты шашлыка из курицы: ТОП-5 аппетитных идей
  •   
    -