Закуска под коньяк (фоторецепт)



Закусывать коньяк или нет? А если закусывать, то чем?
Какое блюдо подчеркнет вкус благородного напитка, а не перебьет его?
Русский царь Николай Второй ввел традицию закусывать коньяк лимоном.
На самом деле лимон – это продукт с ярко выраженным вкусом, который затмит собственный вкус коньяка.
Но кто нам может запретить закусывать алкогольные напитки так,
как нам нравится, если даже особа царственных кровей не нашла лучшей закуски, чем лимон.
Но если вам приведется пить действительно элитный коньяк, лучше все-таки обойтись без закуски,
чтобы сполна насладиться всей вкусовой гаммой и ароматом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лимон - 1 шт.
Горький шоколад - 50 г
Апельсин - 1 шт.
Сыр - 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Закуска для коньяка вкусна и сама по себе, ведь в ее состав входят продукты,
которые придутся по вкусу самым капризным гурманам: апельсин, лимон, шоколад, сыр.



Лимон и апельсин вымоем, обсушим, нарежем тонкими кружочками.







Шоколад для закуски нужно взять горький. Натрем его на мелкой терке. Также мелко натрем и сыр.



На кружочек апельсина положим кружочек лимона, на лимон – горький шоколад, а на шоколад – сыр.



Употреблять закуску нужно так: сначала съесть лимон вместе с тем, что на нем находится, затем – апельсин.