Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Апрель 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Как заготовить солянку на зиму.
   9-08-2018, 18:05 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 587 чел. | добавил: sergei

  
  
Как заготовить солянку на зиму.

Благодаря такой заготовке, солянка готовится очень быстро и легко.

 Как заготовить солянку на зиму.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 кг белокочанной капусты,
- 2 кг помидоров,
- 1 кг лука,
- 1 кг огурцов,
- 1 кг моркови,
- 1 кг болгарского перца,
- 300 г сахара,
- 200 мл растительного масла,
- 4 ст. ложки соли,
- перец черный,
- лавровый лист.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Морковь помыть, почистить и натереть на терке.
2. Капусту тонко нашинковать.
3. Томаты порезать кубиками.
4. Лук порезать полукольцами или так, как вам больше нравится.
5. Огурцы порезать кубиками.
6. Болгарский перец порезать соломкой. Так же, можно добавить немного острого перца по вкусу.
7. Выложить овощи в эмалированную кастрюлю. Влить растительное масло. Добавить соль, сахар и перец.
8. Довести солянку до кипения и варить в течение часа, периодически помешивая.
9. Разложить заготовку по стерилизованным банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.
Совет: если использовать в солянке перец разного цвета, то она будет красивее и ярче.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Какие вкусные и полезные салаты заготовить на зиму из сезонных овощей.(5 ре ...
  • Как правильно приготовить сборную старорусскую солянку
  • Делаем супы... на зиму!
  • Как приготовить рыбную солянку
  • 4 бесподобных рецепта овощного ассорти.(Заготовки на зиму)
  •   
    -