Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 




Top.Mail.Ru
Отличная закуска из болгарских перцев и паприки в томатном пюре.( Моя заготовка на зиму)
   25-07-2018, 11:18 | раздел: Салаты и закуски, Сад и огород | посмотрело: 908 чел. | добавил: sergei

  
  
Отличная закуска из болгарских перцев и паприки в томатном пюре.( Моя заготовка на зиму)


Отличная закуска из болгарских перцев и паприки в томатном пюре.( Моя заготовка на зиму)

По этому рецепту получаются очень вкусные,в меру остренькие перчики,а соус просто сказка.Можно кушать с мясом,картошкой,макаронами....
В прошлом году пожалел ,что так мало заготовил smile.Улетели моментально.
Сейчас вот начали созревать первые белого цвета перчики и паприка ,да и помидоры пошли краснеть.
Вот начинаю делать эту вкусняшку.
А рецепт приготовления довольно простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Перец и паприка 2кг.
Помидоры 2кг.
Чеснок 1 средняя головка.
Сахар 100 гр.
Растительное масло 100 гр.
2 ст.ложки соли
Перец горошком, штук так 10
Уксус 20 гр.30%

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перец и паприку помыл,почистил от семян,порезал дольками 3-4 см.(лодочки)
Помидоры помыл ,ошпарил кипятком,чтобы кожица лучше снялась.
Далее помидоры с чесноком при помощи кухонного комбаина превратил в пюре.
В большой кастрюле поставил томатное пюре на огонь,
Все ингредиенты положил в томатное пюре,кроме уксуса
Довёл до кипения,влил уксус заложил перчики,перемешал.Довёл до кипения и на медленном огне перемешивая варил 20 минут
Через положенное время переложил в 700 гр.стерилизованные банки
Закрутил крышки и поставил вверх дном остывать
Получилось 4 банки по 700 гр.и маленькая плошка ,которая и не простояла пяти минут,исчезла у жены .... wink

Вот такая классная заготовка!

Отличная закуска из болгарских перцев и паприки в томатном пюре.( Моя заготовка на зиму)


  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 1


По теме...
  
  • Заготовка на зиму: Аджика из кабачков
  • Очень вкусная заготовка на зиму: Летние щи
  • Как заготовить помидоры черри в томатном соке на зиму
  • Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму
  • Рисовая закуска. Сытный и вкусный гарнир к мясным.(Заготовка на зиму)
  •   
    1 | написал: Selena | (25 июля 2018 19:12)
       Зарегистрирован:
    Вкусные dle шаблоны
    25.07.2018 | ICQ: --

      
      
    Чудесная и наверное вкусняшка. Супкр!!!! wink
      

    | |
    -