Салат "Конфетти" ИНГРЕДИЕНТЫ:рис, предварительно отваренный ~ 200г
фасоль красная, предварительно отваренная (или консервированная) ~ 300г
кукуруза консервированная - 1 баночка (~ 200г)
болгарский перец (красного цвета) - 1/2штуки
зеленый лук
базилик фиолетовый - 2 листика
чеснок -1 зубчик
растительное масло - 4-5 ст.ложки
уксус бальзамик - 1 ст.ложка
сахарный песок - 1/3 ч.ложки
молотый черный перец, соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Болгарский перец и зеленый лук мелко нарезать.
Соединить рис, фасоль, кукурузу, болгарский перец, зеленый лук и перемешать.
Приготовить заправку, смешав растительное масло, уксус, сахарный песок,
мелконарезанный базилик, измельченный чеснок, молотый перец и соль, п
олить заправкой салат и отправить его на час в холодильник.
Приятного аппетита!