Медово-лимонные куриные грудки — превосходная закуска для вашей вечеринки или пикника.
Готовятся они быстро и просто, а поедаются еще быстрее :).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.4 куриных филе (примерно по 200 грамм каждое)

2.2 столовые ложки меда (если он застыл, его нужно растопить на водяной бане до жидкого состояния)

3.2 лимона

4.2 столовые ложки оливкового масла

5.соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Приготовить маринад, смешав соль, перец, оливковое масло, мед, сок одного и цедру двух лимонов.

2.Куриное филе положить в форму для запекания и равномерно полить маринадом.

3.Поставить форму с куриным филе в духовку, нагретую до 180 градусов.

4.Запекать около 30-35 минут, периодически поливая маринадом. В конце приготовления филе должно стать золотисто-коричневым, а маринад практически полностью испариться.

5.Готовые грудки остудить и нарезать ломтиками. Подавать с лимоном и зеленью.

Приятного аппетита!