Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления салат «Идеал». Салат получается сытным, за счет свежих овощей, еще и полезным, он намного круче оливье. Этот мясной салат можно приготовить как на праздник так и в будни.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мясо 300 г;
перец болгарский 1 шт;
огурец 2 шт;
сыр твердый 100 г;
яйца 3 шт;
зелень по вкусу;
соль и перец, майонез по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Мясо берите любое, отварите его со специями и солью лавровым листом.

2.Огурец трем на крупной терке и отжимаем сок.

3.Первый слой – мясо и делаем решетку майонезом.

4.Второй слой – огурец, солим и посыпаем зеленью по вашему вкусу. Делаем тонкую сеточку из майонеза.

5.Выкладываем кусочки сладкого перца, решетка из майонеза.

6.Посыпаем тертым на крупной терке белком, делаем сеточку из майонеза и посыпаем салат тертым на мелкой терке желтком.

7.Ставим на пару часов в холодильник и подаем к столу.

8.Такой салат можно сделать, как на блюде, так и в салатнике или в кольце, если хотите порадовать гостей за праздничным столом.

Приятного аппетита!