Как избавиться от сорняков и бороться со стреляющим маслом: 12 секретов поваренной соли
Соль - продукт, без которого не обходится ни одно блюдо. Полезен хлористый натрий не только в кулинарных целях, но и в бытовых. Продукт поможет вывести пятна, излечить кожные поражения, очистить дом не хуже, чем дорогостоящая бытовая химия и даже предотвратить пожар. В этой статье мы раскроем все секреты поваренной соли.
1. Борьба с сорной травойЕсли дачные сорняки не дают покоя, пробиваются сквозь плитку и мельчайшие щели, хлористый натрий поможет решить эту проблему. Обильно засыпьте солью пространство между плитами, зазоры в трещинах и полейте теплой водой. Продукт впитается в землю и уничтожит надоедливую сорную траву.
2. Противоожоговое средствоИногда приготовление еды превращается в настоящее минное поле. На раскаленной сковороде шкварчит масло, которое так и норовит выстрелить на лицо или руку. Чтобы не повредить кожу в процессе жарки, применяйте следующий лайфхак. Перед тем, как выложить на сковороду с маслом ингредиенты, присыпьте посуду солью. Небольшой щепотки будет достаточно, чтобы предотвратить масляные загрязнения и ожоги.
3. Сочное мясо на мангалеШашлык - одно из любимых летних блюд. Так хочется, чтобы мясо получилось ароматным и сочным, а для этого нужно хорошенько прогреть угли. Чтобы шашлык не подгорел, в процессе жарки с угольков приходится сбивать огонь. Обычно для этого используют воду или другие напитки. Однако жидкость не только собьет пламя, но и охладит угли. Из-за этого мясо получится сухим и недожаренным. Отличная альтернатива - поваренная соль. Продукт поможет сбить огонь и не остудит угольки.
4. Лечение укусов насекомыхЕсть летом и один весомый минус - насекомые, которые хотят искусать каждого встречного. А потом появляется воспаление, зуд и другие неприятные ощущения. Так и хочется расчесать ранку до крови, но есть вариант получше. Смочите пораженный участок водой и присыпьте солью. Продукт снимет воспаление и избавит от зудящего чувства.
5. Идеально белая ваннаСоль - незаменимая помощница в уборке. Она заставит сиять поверхность ванной и удалит серый мыльный налет. Достаточно приготовить домашнее чистящее средство. Смешайте продукт со скипидаром до кашеобразного состояния и тщательно протрите ванную. Белоснежный блеск обеспечен!
6. Винный пятновыводительВино, особенно красное, отстирать довольно непросто. Если случайно произошла оплошность и вы пролили на себя напиток, не стоит прощаться с вещью. Поскорее отыщите поваренную соль и обильно присыпьте ею пятно. Оставьте на некоторое время, чтобы соль впитала излишки жидкости и загрязнения. Далее замочите одежду в холодной воде минут на 30 и постирайте как обычно.
7. Качественно взбитые белкиИногда при взбивании белков случается конфуз - масса получается жидкой и не пышной. Чтобы избежать подобных ситуаций, добавляйте в яйца щепотку соли. С плотными и блестящими взбитыми белками выпечка получится воздушной и нежной - пальчики оближешь!
8. Предотвращение пожараНа кухне может случиться все, что угодно, в том числе и непредвиденное возгорание. Чтобы в критической ситуации предпринять срочные действия, всегда держите под рукой пачку поваренной соли. Немедленно возьмите продукт и засыпьте им очаги возгорания. Соль не позволит огню разгореться и предотвратит пожар.
9. Устранение неприятных ароматов с рукНапример, вы резали лук и на руках остался неприятный аромат овоща. Или разделывали рыбу, которая также имеет сильный запах. Соль и здесь придет на помощь. Намочите руки, возьмите немного продукта и потрите ладони будто скрабом. Смойте остатки соли и оцените результат - неприятный запах исчезнет.
10. Домашний ароматизаторСоль способна нейтрализовать нежелательные ароматы не только локально, но и во всем доме. Вместо аромасвечей можно использовать следующий лайфхак. Возьмите любой цитрус (лимон, апельсин, грейпфрут), разрежьте пополам и обильно присыпьте сердцевины солью. Продукт усилит освежающие свойства фруктов и быстро распространит по комнатам приятный аромат.
11. Очищение медных изделийИзделия из меди (монеты, статуэтки, украшения, вазы) быстро темнеют, покрываются налетом и утрачивают свой первозданный вид. Простое ополаскивание обычной водой не поможет, зато очень кстати окажется поваренная соль. Смешайте продукт с лимонным соком до кашеобразной консистенции. Сперва проведите тест на незаметном участке меди. Если все прошло хорошо, протрите раствором изделие, а затем промойте водой. Микрогранулы соли удалят даже застарелый налет и позволят изделиям снова сиять.
12. Сохранение формы свечиАрома свечи набирают все большую популярность, ведь создают в домах уютную и романтичную атмосферу. Многие производители изготавливают горящий декор в стекле, чтобы предотвратить растекание изделия. Если же вы предпочитаете свечи без емкостей, то будьте готовы к некрасивым подтекам и деформации от плавления. Чтобы этого не произошло, разведите соляной раствор, окуните в него восковое изделие на пару часов и хорошенько просушите. Материал надежно «зафиксируется» и не будет стекать.
Поваренная соль - универсальный продукт, который и блюдо вкуснее сделает, и в трудную минуту выручит. Попробуйте наши лайфхаки и убедитесь в этом сами.