Знакомое многим из нас состояние, когда после приема пищи становишься разморенным, сонливым, и возникает желание прилечь. Особенно, если перед обедом голод был довольно-таки сильный, что от этого мы съели чуть больше, чем того требовал организм.
Почему такое происходит и можно ли этого состояния избежать.

Причины, объясняющие данное явление:

1. Связано с работой вегетативной нервной системы. В желудок поступает пища, и это провоцирует перераспределение кровотока. Крови больше приливается в желудок, а в других отделах организма ее количество уменьшается, их работа становится менее активной, и поэтому мы чувствуем лёгкую слабость и желание отдохнуть. То есть, под влиянием парасимпатической нервной системы кровь приливает к пищеварительному тракту для того, чтобы снабдить пищеварительные органы достаточной энергией для ее переваривания. Соответственно симпатическая нервная система (отвечающая за приспособление организма к интенсивной деятельности) в этот момент становится менее активной.

2. Связано с резким повышением уровня глюкозы. Пища с высоким содержанием простых углеводов вызывает быстрое поступление сахара в кровь и увеличение выработки инсулина. Простые углеводы — это такие, которые попадая в организм не нуждаются в дополнительном расщеплении и быстро усваиваются. Именно такие быстрые углеводы, как это ни странно, вызывают чувство сонливости В отличие от простых углеводов, сложные действуют по-другому принципу, их расщепление происходит медленнее, поэтому поступление глюкозы в кровь происходит равномерно и постепенно.

Как избежать или уменьшить состояние сонливости:

1). Не переедайте. Как известно, чувство насыщения наступает примерно через 20 минут после приема пищи. Поэтому ешьте неспеша и небольшими порциями.

2). Придерживайтесь суточного баланса в рационе: 30% - белки, 30% -жиры, 40% - углеводы.

3). Употребляйте продукты, богатые клетчаткой и подвергшиеся меньшей тепловой обработке. Чтобы переварить такие продукты, организму нужно больше времени, а значит глюкоза из них будет поступать в кровь медленно и постепенно.

4). Старайтесь питаться небольшими порциями каждые 2-3 часа. Так организм не будет голодать и, соответственно, переедать тоже.