Каждый мужчина старается сделать, что-то приятное своей женщине, в этот день. Подарить цветы и приготовить завтрак для любимой, что-то эдакое необычное, и подать его в постель.

И конечно же, перед многими нашими мужчинами стоит вопрос: что и как приготовить своей любимой жене или любимой девушке, чтобы ее удивить? Вот мы и постараемся помочь им, приготовить необычный завтрак.

Запеченные бананы на завтрак для любимой

Очень нежный, вкусный и сытный завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 банана очищенных
1/2 лимона, сок
100 г нежирного творога
100 мл йогурта
1 яйцо
1 ст.л. меда
5 шт кураги (можно изюм)
50 г измельченных грецких орехов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Очищенные бананы разрезаем вдоль на две половинки. Укладываем их в овальную посуду (разрезом вверх) и поливаем соком лимона, чтобы не потемнели.

2.Курагу распариваем кипятком и нарезаем на мелкие кусочки.

Творог перемешиваем с йогуртом, яйцом, орехами, курагой и медом.

3.Творог необходимо использовать нежирный и хорошо отжатый, тогда он не «расплывается»

4.Полученную массу накладываем на бананы.

На подготовленные бананы к запеканию, можно выложить различные ягоды: смородину и малину

5. Форму с бананами ставим в духовку с грилем на верхнюю полку, запекаем 8-9 минут при 50% включенном гриле.

Запекать бананы можно в обычной, но предварительно разогретой духовке. Выпекать 20 минут.

Презентацию подачи можно сделать с помощью растопленного шоколада белого и черного, также с клубникой.

Диетический салат с авокадо для любимой девушки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для салата:

авокадо (300 г)
2 свежих огурца
250 г куриного филе
200 г сыра фета (или брынза)
150 г лука
листья зеленого салата
1 ч.л. яблочного уксуса
2 шт помидор черри

Для заправки:

3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса
2-3 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе курицы отвариваем (варить 20 минут). Остуживаем и нарезаем кубиками.
Полукольцами нарезать лук, посолить и замариновать в яблочном уксусе.
Огурцы , сыр фета, и помидоры чери нарезать кубиками, порознь.
Авокадо очищаем, удаляем косточку, а мякоть нарезаем кубиками.
Листья салата порвем руками.
Займемся заправкой. Смешиваем все ингредиенты, чеснок предварительно выдавить через пресс. Посолить и поперчить.
Собираем салат. Филе, лук, огурцы и авокадо смешиваем в одну миску. Заправкой поливаем смесь и добавляем сыр фета, все аккуратно перемешать. Салат готов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 банка консервированных персиков
200 г творога
1,-2 ст.л. сахара
2 яичных желтка
10 г ванилина
0,5 кг слоенного теста (можно купить в магазине замороженное)
50 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Кусок теста притрусить сахаром и раскатать круг, толщиной 0,8 см. Вырезаем стаканом кружочки, диаметром 8-10 см. И сформировать корзинки, с небольшими бортиками, высота где-то 1-1,5 см.

2.Противень промаслить сливочным маслом и разложить корзинки из теста. Смазать их края слегка взбитым желтком. Серединки наколоть, чтобы выходил воздух при запекании.

Если есть возможность использовать силиконовые формочки для кексов, тогда промаслить не противень, а формочки.

3. Творог смешиваем с ванилином, сахаром и 1 желтком и тщательно перемешиваем. Творог делим пропорционально количеству полученных корзинок.

4. Половинки персиков раскладываем в серединку корзинки, разрезом вниз, и обкладываем творогом вокруг. Покрываем верх яйцом и выпекаем в духовке 1-15 минут c температурой 175 градусов.

Салат из хурмы и апельсина с гранатом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 апельсина
1 гранат
1-2 хурмы
2-3 ч.л. йогурта

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хурму моем, удаляем цветоложе и нарезаем крупными кубиками.
Апельсин очистить от шкурки, перегородок и также нарезаем крупно.
Гранат очистить и отделить зернышки.
В креманки кладем кусочки хурмы и апельсина вперемешку.
Посыпаем горстью зерен граната и поливаем йогуртом. Можно посыпать сверху любыми орешками.

Мандарины в шоколадной глазури

Необычный десерт к завтраку для любимой девушки можно приготовить по этому рецепту.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг мандаринов
250 г сахара
4 ст.л. какао
8 ст.л. воды
50 г кедровых орешков
100 г клюквы
1 лимон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала очищаем мандарины, можно разделить на дольки, а можно целыми, их поверхность должна обсохнуть.

Готовим глазурь:

Для этого смешиваем какао, сахар и воду в кастрюльке. Ставим на слабый огонь и при помешивании доводим глазурь до кипения. И при очень медленном огне кипятим 5-6 минут, до карамелизации сахара. Снимаем с огня и остуживаем, пока глазурь не начнет густеть.

Подготовленные мандарины окунаем в глазурь, обволакиваем со всех сторон и перекладываем в тарелки.

Поливаем сверху еще глазурью и посыпаем кедровыми орешками и клюквой.

Украшаем дольками лимона и подаем, когда застынет глазурь.

По этому рецепту можно любой фрукт сделать шоколадным и сделать любую презентацию, все что подскажет ваша фантазия.

Творожная запеканка необычный завтрак из обычных продуктов

Очень вкусное, полезное блюдо, простое в приготовлении, которое как никакое другое блюдо, подходит к завтраку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
2 ст.л. манной крупы
ягоды и фрукты по вкусу (можно замороженные)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем творог, манную крупу, сахар, яйцо — взбиваем.
Форму смазываем маслом. На дно выкладываем фрукты, ягоды и заливаем полученной смесью.
Сверху смазываем яичным желтком или сметаной.
Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 10 минут или запечь запеканку в духовке 20-30 минут
Другой рецепт творожной запеканки можно посмотреть здесь.

Творожный десерт — нежнейший завтрак в постель

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г печенья «Топленное молоко»
5 персиков (можно использовать консервированные)
2 ст.л. желатина
4 ст.л. воды
1 стакан сливок 35%
1 кг творога
100 г сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желатин заливаем водой, пропорция 1:2.
Сливки взбиваем.
Персики измельчаем на мелкие кусочки.
Творог перекладываем в посуду, добавляем взбитые сливки и перебиваем. К смеси подсыпаем сахарную пудру и опять все взбиваем.
Набухший желатин растворяем на пароводяной бане, и вливаем его в творог. Смесь перебиваем.
Печенье раскрошим руками и смешиваем с творожной смесью. Сюда же добавляются персики.
Берем форму для запекания, перекладываем полученную массу, утаптываем и кладем в холодильник на 45 минут, до застывания желатина.

Персики можно заменить малиной, клубникой, черникой, смородиной, вишней, киви, в общим на ваш вкус или вашей любимой.

Клубничное парфе на романтический завтрак любимой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г клубники
100 г печенья «Топленное молоко»
200 г 30% сливок
120 г сметаны
10 г ванильного сахара
90 г сахарой пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Первоначально, сбиваем сметану с сахарной пудрой
Отдельно от сметаны, взбиваем сливки с ванильным сахаром.
В взбитую сметану аккуратно выкладываем сливки, смешиваем их. У нас получился мусс.
Печенье крошим руками.
Клубнику нарезаем на 4 части.

В креманку кладем слоями полученные продукты: 1-й слой — печенье ; 2-й слой — клубника; 3-й слой — мусс и так далее, пока не используем все продукты. Украшаем целой клубникой и крошками печенья.

Любимый напиток горячий шоколад на завтрак для любимой

Благодаря содержанию в какао теобромина, он действует на организм бодряще, но мягче, чем кофеин. Какао отличный антидепрессант. С него еще древние ацтеки, готовили ароматный напиток «чоколатль», который является «пращуром» современного, многими любимым, напитка — горячего шоколада.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 л молока
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао-порошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молоко прокипятим.
Сахар смешиваем с какао, вливаем немножко молока, перемешиваем, чтобы не было комочков.
Полученную смесь вливаем в кипящее молоко.
Варить напиток, при помешивании, на медленном огне где-то 15 минут.