Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Февраль 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 




Top.Mail.Ru
Как вырастить кефирный гриб
   22-11-2012, 14:31 | раздел: Напитки, Лечебная кулинария | посмотрело: 1986 чел. | добавил: sergei

  
  
Как вырастить кефирный гриб

Как вырастить кефирный гриб


Кефирный гриб завоевывает все большую популярность.
Количество людей, применяющих его для лечения болезней
и укрепления здоровья, стремительно увеличивается.
Какие правила необходимо соблюдать при выращивании этого чудо-лекаря?

Вам понадобится:

- стеклянная банка емкостью 1 или 1,5 литра;
- дуршлаг пластиковый;
- посуда для снятия кефира (глубокая и неширокая);
- лопаточка для помешивания (не металлическая);
- марлевая тряпочка;
- резинка на банку.


Инструкция:

1.Промойте гриб и поместите его в чистую банку.
Залейте полулитром молока, накройте марлей,
зафиксируйте ее резинкой и поставьте в сухое несолнечное место с комнатной температурой.
Первую порцию готового продукта можно будет снять через 24 часа.

2.Возьмите банку с содержащимся в ней грибом, снимите марлю.
Приготовьте емкость для снятия кефира и пластиковый дуршлаг.

3.Поставьте дуршлаг на приготовленную посуду,
либо держите его в руке (в зависимости от ширины емкости).
Перелейте содержимое банки в дуршлаг.

4.Возьмите деревянную лопаточку и аккуратно мешайте массу в дуршлаге до тех пор,
пока в нем не останется только грибок.
Эта процедура выполняется для того,
чтобы содержимое банки быстрее просачивалось сквозь дуршлаг в посуду,
а грибок лучше отделялся от полученного кефира.

5.Промойте тщательным образом банку для гриба горячей водой так,
чтобы в ней не было следов сквашенного молока.

6.Аккуратно, чтобы не повредить тело гриба, промойте его в дуршлаге.
Грибок должен быть абсолютно чистым для последующего сквашивания,
в противном случае кефир может горчить.

7.Переложите чистый грибок в банку и далее следуйте инструкции в пункте 1.

8.Разлейте по чашкам получившийся кефир.
Полезный и вкусный напиток готов к употреблению.

9.Помните, что гриб - живой организм и нуждается в ежедневном уходе даже в том случае,
если вы не пьете молоко.
Если вы забудете о нем или будете ухаживать за грибком, нарушая правила, он погибнет.

10.Перед применением кефирного гриба проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Хотя его прием практически не имеет противопоказаний,
лучше все-таки подстраховать себя, особенно если вы собираетесь давать этот напиток детям.

Как вырастить кефирный гриб
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Секреты чайного гриба
  • Чайный гриб: Целебные свойства и секреты приготовления
  • Японский гриб(чайный)
  • 6 простых способов,как приготовить творог дома из кефира или молока
  • 6 простых способов,как приготовить домашний творог из молока или кефира
  •   
    -