Настоящий лимонад из детства



Приготовление:

Для того, чтобы вспомнить вкус настоящего лимонада,
именно такого, который так нравился в детстве,
совсем не обязательно конструировать машину времени.
Для этого не обходимо предварительно вымыть четыре лимона.
Следующим этапом выдавливаем сок.
Средняя порция свежевыжатого сока с одного фрукта равна около 100 мл, э
то примерно половина стандартного стакана.
Цедру двух лимонов натираем на мелкой терке.
Не используйте блендер, иначе цедра получится в виде пюре, что добавит осадок к лимонаду.
Добавляем потертую цедру к свежевыжатому соку.
Также туда отправляем и четыре ложки сахара.
В среднем, сахар рассчитывается следующим образом: на каждый лимон – одна ложка сахара.
Коричневый сахар обладает болем выразительным карамельным вкусом,
но если его нет, то обычный белый в сочетании с щепоткой корицы,
добавить нужные вкусовые нотки.
Полученную смесь отправляем наночь в темное место.
Разумеется, что сок с цедрой и сахаром лучше хранить ночь в кастрюле.
На утро процедите ваш лимонадный раствор через сито.
Желательно сделать это несколько раз, поскольку лимон сам по себе очень волокнистый фрукт,
а также для того, чтобы избавиться от мелкой цедры.
В процеженный раствор добавьте еще четыре ложки сахара.
Приготовленный лимонад слейте в одну посуду и отправьте на пару часов в холодильник.
В конце добавьте литр минеральной газированной воды.
Хранить такой напиток можно, как в графине, так и в бутылке.
Подавать охлажденным в стаканах, украшенных мятой и с трубочками или коктельными зонтиками.
Такой лимонад не только приготовлен из натуральних чистых продуктов без красителей, но и полезный.
В среднем, в таком стакане месячная норма витамина С.
А это означает, что в кровь поступят больше полезных веществ, которые защитят ее от сворачивания.