Сникерс торт



Сникерс торт очень вкусный рецепт

Для приготовления предлагаемого торта пойдет немало времени, но результат, поверьте, восхитительный.
Его название сникерс торт, который можно охарактеризовать как торт вкусный, нежный и стоящий того,
что бы потратить на него столько времени.
Если у вас в доме не имеется круглой формы для торта или вы предпочитаете прямоугольные,
или квадратные торты.
Тогда избирайте такую форму, что бы в диаметре имела тридцать на двадцать сантиметров.

Ингредиенты для бисквита:


Яйца – две штуки.
• Яичные желтки – три штуки.
• Сахар – сто грамм.
• Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).
• Мука – сто двадцать грамм.
• Какао-порошок – одна столовая ложка.
• Ванильный сахар – два пакетика.

Ингредиенты для безе:

• Яичные белки – три штуки.
• Сахар – двести грамм.

Ингредиенты для крема:

• Вареная сгущенка – одна банка.
• Масло сливочное – сто пятьдесят грамм.

Для обсыпки:

• Орехи арахис – двести грамм.
• Шоколадная глазурь:
• Шоколад – двести грамм.

Приготовление торта:
• При помощи миксера взбейте яйца с яичными желтками, постепенно добавляя в них сахар вместе с ванильным сахаром.
После этого добавьте соду, гашенную уксусом и осторожно перемешав деревянной лопаткой,
добавьте просеянную муку, перемешанную с какао-порошком.
Тесто выложите в форму на пергаментную бумагу и выпекайте в хорошо разогретой духовке до готовности.
• Для приготовления белкового коржа взбейте белки с сахаром до получения крепкой пены
и переложив его в форму, застланную пергаментной бумагой, просушивайте в духовке,
нагретой до температуры сто градусов в течение двух часов.
• Теперь приготовим крем, для этого нужно взбить сливочное масло и добавить к нему вареную сгущенку,
после чего еще раз взбить до однородного состояния крема.
• Арахис поджарьте на маленьком огне и измельчите при помощи скалки.
Отложите в сторону остывать.
• Остывший бисквит разрежьте вдоль коржа пополам.
На нижнюю его часть намажьте крем, на него положите безе, снова крем, и сверху накройте вторым бисквитным коржом.
• Для придания торту аккуратного и красивого вида, подрежьте и подровняйте его стороны.
Обмажьте бока оставшимся кремом и обсыпьте крошками от обрезки коржей.
Сверху на торт вылейте шоколадную глазурь или растопленный шоколад, разровняйте ее и посыпьте арахисом.
Готовый торт оставьте на три часа пропитываться, но сразу не убирайте его в холодильник.

Приятного а ппетита!