Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Шведские оладьи с черникой
   17-02-2015, 11:22 | раздел: Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 936 чел. | добавил: sergei

  
  
Шведские оладьи с черникой


Шведские оладьи с черникой

Наряду с обычными тонкими блинчиками, называемыми pannkakor, которые напоминают французские блины
и часто подаются со взбитыми сливками и вареньем, в шведской кухне также есть plättar, которые напоминают крошечные английские блины,
их жарят несколько штук одновременно на специальной сковороде.
Готовятся plättar с разными ягодами, мы предлагаем вариант с черникой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сметана 15%-ная - 200 г
Черника - 200 г
Масло сливочное - 2 ст.л.
Соль - щепотк.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Яйца взбить со сметаной и солью, добавить смешанную с разрыхлителем муку, сахар, 1 ст.л. растопленного сл.масла.

2.Перемешать до получения однородного густого теста. Добавить замороженную чернику, выпекать оладьи на раскаленной сковороде, смазывая ее оставшимся сливочным маслом.

3.Подавать с черникой и жидким медом, или кленовым сиропом или же посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Масленица: где блины, там и мы
  • Оладьи из брокколи и сыра пармезан
  • «Пудла».Оладьи из чечевицы с овощами
  • Блинный день в Европе.
  • Чоко-панкейки – американские оладьи
  •   
    -